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こんにちは、とらママです。ドバイ旅行に来たら、本場の中東料理を堪能してみませんか?中東料理といえば、羊肉や鶏肉のケバブやひよこ豆のフムスなどが定番ですが、今回はシーフードが美味しいと評判で、伝統的なエミラティ料理を提供するお店を紹介します。
アル・ファナル(Al Fanar)はドバイでも数少ない伝統的なエミラティ料理を提供するお店で、ミシュランガイドにも掲載されています。ドバイには4店舗あり、旧市街のクリーク沿いの店舗や、アルバルシャの大きな公園内の店舗では大都会の喧騒から離れてゆったりと食事が楽しめます。
店内には新鮮なエビやカニ、イカ、数種類の魚が並べられたマーケットがあり、ソテーやスープなど、好みの調理法でいただくことができるんです。せっかくなら、目利きのプロに本日のおすすめを聞いてオーダーしてみましょう。出来上がりが待ちきれませんね。
家族や友達とワイワイ楽しむなら、ミックスシーフードBBQ(L)がおすすめです。カニやエビ、貝、フライドポテト、ガーリックトーストがセットになっていて、インパクトも抜群!ガッツリ食べたい方には、ご飯の上にシーフードがたっぷり乗ったトレイをどうぞ。
その他、見た目も爽やかな、スイカとフェタチーズのサラダや、トマトのふわふわスクランブルエッグも絶品です。カルダモンとターメリックが香るのエミラティパンケーキ「Chebab」もここで食べるべき一品のひとつ。もっちもちの生地と甘いデーツシロップが堪りません。
ドバイの食後のデザートには、エミラティドーナツ「Legaimat」が定番。一口サイズのカリッと香ばしいドーナツに甘いデーツシロップをかけていただきます。是非、スパイス香るアラビックティーや中東のミルクティー「Karak」などと一緒にいただきましょう。
アル・ファナルの店内は、かつて小さな漁港だった古き良きドバイの様子が再現されていて、アラブ人の暮らしや文化に触れることができるでしょう。骨董品のランタンや調理器具、器など、気に入ったものは購入することができますよ。
お土産コーナーではばらまき土産にぴったりなアラブ人のボールペンや、店内で使われているお皿も購入することができます。自宅でも中東料理を再現したくなりますね。
今回紹介したアル・ファナルはアル・バルシャの広大な公園ポンド・パーク内にあります。テラス席にはキッズプレイエリアも併設しているので、子連れにもおすすめです。お誕生日会(要予約)も開催できますよ。
いかがでしたか?今回は、シーフードが美味しい中東料理レストラン「アル・ファナル」を紹介しました。異国情緒溢れる店内で、新鮮な魚介やエミラティ料理を堪能してみてくださいね。