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こんにちは、ドバイ在住とらママです。ドバイ旅行に来たら、ビーチサイドで絶景を望みながらシーフードを堪能してみませんか?今回はドバイの観光名所のひとつ、パーム・ジュメイラにある、シーフードが美味しいレストランを紹介します。
地中海に面した国レバノンのシーフード料理を提供するイブン・アルバハール・シーフードレストランは、ドバイのヤシの木の形をした人工島パームジュメイラ内にあります。ここにはドバイのトップクラスの豪華なホテルやレストランが集まっており、ドバイ旅行で訪れるべき場所の一つでもあります。
イブン・アルバハールは、数多くの受賞歴がある名店で、ミシュランガイド2022にも掲載されています。美食の国レバノンならではの、海の幸をいかした絶品料理の品々がいただけます。地元の海で採れた肉厚の貝は、旨みが凝縮され抜群の美味しさ!
前菜には、ビスクはいかがですか?エビの旨みが凝縮された滑らかなスープが口いっぱいに広がります。中東料理定番のひよこ豆のフムスにはエビやトマトがトッピングされ、見た目も華やかな一品です。メインには、旬の魚やエビなどを好みの食べ方でグリルすることも。
店内には新鮮な魚やエビ、ロブスターなどを並べたマーケットがあり、気に入った魚介をその場で選んで、好みの食べ方で調理してもらえます。魚ならグリルや蒸し、炭火焼きから選べ、ソースはレモンバターやトマトなど5種類から選べます。付け合わせのライスや野菜などと一緒にどうぞ。
イブン・アルバハールはビーチ沿いのレストランで、テラス席を選べばプライベートビーチへのアクセスも可能。透き通るエメラルドグリーンの海を独り占めできるなんて何とも贅沢ですよね。
イブン・アルバハール・シーフードレストランは、人工島パームジュメイラ内を走るモノレールのナキールモール駅から徒歩4分でアクセスできます。パームジュメイラの見所であるアトランティスも併せて観光してみてくださいね。
いかがでしたか?今回はドバイの人工島パーム・ジュメイラにある、シーフードが美味しいレストラン「イブン・アルバハール・シーフードレストラン」を紹介しました。ドバイの美しいビーチで、絶品シーフード料理を堪能してみてくださいね。