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お疲れ様です。群馬特派員のKaRyoです。
最近、オサレなカッコいいピザ屋さんがオープンしました。店名はKOYA CAFE 104.という元競輪選手だったご主人が練習に使っていた小屋をリノベーションしたオサレな店舗です。
入口にある看板
入りたくなるハイレベルなイメージを醸し出しています。
店頭 ドアのデザインがカッコいいですね。
これもプロ仕様でしょうね。
店内に入ると大きな窓で開放的なカウンター席があります。ボックス席もありますが、お客さんがいらしたので撮りませんでした。
テイクアウトのメニューです。
今回は、時間がなかったので持ち帰りにしました。
おみやげにしたのは、マルゲリータピザです。
石窯で焼いたピザは薄めの生地でパリッとしたイタリアンスタイルです。
厨房も覗かせていただきました。
石窯やデシャップ台等きちんと整理整頓されて、美味しいものを作る環境が整っていますね。
店舗はこんな感じでオサレ〜なお店です。
次回は、ビールを片手に食べたいものですね。