ザ・リッツ・カールトン日光のレークハウスでランチタイム

ランチをしに訪れた場所がザ・リッツ・カールトン日光の
洋食レストラン「レークハウス」です。

ランチコースのメニューはこちら。

お値段は、 7,200円です。

～Amuse～
食前に小さなお愉しみ ~栃木へのオマージュ～

～Appetizer～
シュクリーヌレタス 栃木県産彩り野菜
日光御養卵 18か月熟成ハモンセラーノ パルメザンチーズのクレマ
～メインディッシュ前にもう一皿いかがでしょうか？ +￥1,300～
県産野菜の南仏風ガスパチョ 真蛸のアクセント

or

リングイネ 栃木県産舞茸、木耳と完熟トマトのアラビアータソース
or

丸福農園サンマルツァーノトマトとモッツァレラチーズのピッツァマルゲリータ
～Maindish～
スズキのポワレ 栃木 県産セロリラブのバリエーション
or

牛タンコンフィとズッキーニのグリル 日光ニラのオイル 塩レモン
or

那須野ヶ原和牛イチボのロースト 玉蜀黍の板台餅
濃厚なオニオンソース サマートリュフ +￥2,600
～Dessert～
アマレット 香るパンナコッタ 完熟メロンのクコの実のコンポート チアシード

今回、私がメインに選んだ料理は、
スズキのポワレ 栃木 県産セロリラブのバリエーション。

根セロリの風味が効いた
とってもおいしい一品でした。

コーヒーのお供のデザートは、
生マシュマロ。

口に入れるととろける感覚が病みつきになりそうな
お味で、息子も絶賛していましたよ。

優雅な時間を過ごしたい方は、
ぜひ日光を訪れた際は、レークハウスに足を運んでみてはいかがでしょうか。

※写真撮影許可済