【ドバイ】シンガポール料理店のチキンライス定食｜在住者おすすめグルメ

こんにちは、ドバイ在住とらママです。リーズナブルな価格とクセのある風味や味付けにトリコになる人が多い東南アジアのエスニック料理。自宅で本格的な味を再現するのなかなか難しいので、たまに無性に食べたくなりませんか？そこで今回は、ドバイでおすすめのシンガポール料理レストランを紹介します。

本格的なシンガポール料理を提供する「シオク(Shiok)」は、ドバイの住宅エリア、モーターシティーにあるフードコートに出店しています。ドバイでもエスニック料理は人気で、タイやベトナム、インドネシアなどのレストランをよく見かけますが、シンガポール料理は意外と見つからないので意外と貴重です。シオクでは、名物「チキンライス」の他、シンガポール流スープ麺「ラクサ」、エビ焼きそば「ホッケンミー」など絶品シンガポール料理がいただけますよ。

シンガポール料理といえば、柔らかくジューシーな蒸し鶏に、鶏出汁で炊き上げたご飯が添えられた「チキンライス（海南鶏飯）は絶対食べたい名物です。シオクでは、蒸し鶏とローストの2種類の味付けから選べ、肉の種類もジューシーなモモ肉とさっぱりヘルシーな胸肉から好みのものをオーダーできます。お好みでアボカドやスパイスの効いたソースを付けてどうぞ。サイドに野菜やスープも付いてくるので、一品のオーダーでバランスの取れたヘルシーな定食がお腹いっぱいいただけますよ。

シオクのお店があるフードホール「ネイバーフッドフードホール」には、ドバイで日本のうどんや天ぷらを提供する「まるうどん」やペルー料理、スリランカ料理、イタリアン、ハンバーガー、タコスなど世界各国のレストラン全10店舗が出店しています。アボカド専門店やカフェでは食後にぴったりのアイスクリームやドーナツなどの美味しいスイーツもいただけますよ。

シオクはモーターシティーの「ネイバーフッドフードホール」の中に出店していて、バス停「Motor City, Autodrome Stadium 1」から徒歩11分でアクセスできます。

いかがでしたか？ドバイでおすすめのシンガポール料理レストランを紹介しました。フードホールでは、様々な国の本格料理がいただけるので、是非他の料理にもチャレンジしてみては？