京都初！２Dアートの世界へワープ「cafe BAW 」

京都・錦市場内に2023年12月にオープンした、白と黒だけで彩られた、京都では初めての2Dアートをコンセプトとした 「cafeBAW（カフェ バウ） 」、モノクロの世界をおいしいワッフルや紅茶を飲みながら楽しめます。ひと時、異次元の旅へワープ！

京の台所、錦市場は400年の長い歴史を誇り、390ｍの長い市場には、京都が育んだ独特の食文化や珍しい食材、そしてお店の人が教えてくれる知恵などがあり、活気あふれる商店街です。

錦市場の2階にお店はあります。右の階段からモノクロの世界は始まっています。ワクワクしながら２Dアートの世界へ飛び込んでください。

見事なモノクロの世界が広がっています。２Dアートは、まるで絵本の中に迷い込んだかのよう。天井や壁面、また机に置かれたおしゃれな装飾品も異次元の世界へ誘ってくれます。

ゴージャスなシャンデリアや時計、壁に描かれた絵、隅々にまで、お洒落なモノクロアートの世界が広がっています。そして右奥はトイレです。トイレもおしゃれなモノクロの空間です。

ヨーロッパの邸宅のお庭みたいですね。右の電話は、受話器が持てます。モノクロの世界へ溶け込んだ記念の写真スポットですね。

京都らしい風情漂う壁画ですね。他にも、有名な絵画や、どこかで見たな？ と思うような絵が、おしゃれなタッチで描かれています

3段のティースタンドが運ばれてきました。２Dのモノクロの世界に鮮やかな色が入りました。

・いちごのクロッフルサンド
生クリームやカスタードクリームがたっぷり！
鮮やかないちごの赤が映えて、顔がほころぶほどのいちごがたっぷり。

・ストロベリークロッフル
たっぷりのいちごチョコでコーティング。カリッとしたチョコとクロッフルのマリアージュ、おいしくて、ハマります。

・カプレーゼクロッフル
トマトの赤とチーズの白、バジルの緑がクロッフルの上でほほ笑んでいるよう。甘くなったお口を引き締めてくれるセイボリーですね。

・コーヒーゼリー
甘さ控え目の生クリームたっぷりのコーヒーゼリーは、甘くなったお口を整えるのにすばらしい仕事をしています。

・ブラウニー
濃厚なのに、ほどけるような食感で、癖になります。
たっぷりの生クリームの上には、ベリーとハーブが色鮮やかに飾られています。

・ホワイトチョコドーナツ
たっぷりのチョコがコーティングされています。チョコのサクッと感とドーナツの軽い食感がおいしいです。

・グレーズドドーナツ
薄い光沢が美しいグレーズドドーナツ、外は砂糖のコーティングでサクッと、中はふんわり軽いドーナツです。

クロッフル以外も抜群のおいしさで、驚きました！

アフタヌーンティーは、クリームソーダやソフトドリンクから1種選べます。
クリームソーダを選択。フレーバーやアイスクリームもお好みで選んでください。
バタフライピーなどマジックティーの種類も豊富、シロップは別添えで、自分でクリームソーダに注ぐと色が美しく変わる様子も楽しめます。

ポットサービスの紅茶やハーブティはおかわり自由です。2杯分くらいありますので、お友達と来られていたら、分けて味わうのもいいですね。

ボリューミーなので、食べ切れなかったら、モノクロの絵が描かれた、おしゃれなお持ち帰りボックスがいただけます。環境にも優しく、余韻が楽しめ、2度おいしいですね。もちろんお土産にも。

ドーナツやクロッフル、またオリジナル商品も販売しています。余韻のお裾分けにいいですね！

2Dの世界、想像以上におしゃれで楽しくて、メニューも映えるだけでなくおいしいので、老若男女問わず楽しめます。
京都錦市場方面に観光に来られる際の、ご参考になれば嬉しいです。