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こんにちは、ドバイ在住とらママです。子供も大人も大好きなドーナツ。たまに無性に食べたくなりますよね。そこで今回は、ドバイに上陸した、ロンドンの人気ベーカリーカフェの絶品ドーナツを紹介します。
「ブレッド アヘッド ベーカリー(Bread Ahead Bakery)」は2013年にロンドンのバラマーケットでスタートしたパン屋さん。サワードウなど英国らしいハードパンを中心に、こだわりのパンの数々は地元の人々や世界中の美食家達に愛されています。お店自慢のクリームたっぷりドーナツを求めて、通りに行列ができることも珍しくありません。
ブレッドアヘッドはロンドン内に6店舗あり、パン教室も運営しています。2022年のドバイエキスポ出店後、2023年にはドバイやサウジアラビアなど中東進出を果たしました。
ブレッドアヘッドで絶対食べるべきは、クリームたっぷりのドーナツ。味はバニラやキャラメル、自家製ジャム、ピスタチオなど数種類から選べます。もちふわのドーナツ生地から、とろ〜りとあふれ出すクリームのコンビネーションは堪りません。大人数でシェアできる小ぶりのサイズのドーナツもあるので、ホームパーティーの手土産に持参すると喜ばれること間違いなしでしょう。
パン屋さんならではの、生地にこだわったサワードウピザもおすすめ。ひと切れのサイズがかなり大きいので、女性なら2人でシェアするのがちょうどよいでしょう。ピザの種類はペパロニのほか、マルゲリータやチキン、チーズガーリック、ベジなど。ピザ以外にも、サンドイッチやクロワッサンなどもありますよ。
ハードパン好きなら、ぜひサワードウにもトライしてみてくださいね。シンプルにトーストしてバターをつけて食べるのが私のお気に入りです。クラストが硬くて自宅でカットするのが難しいので、お店でスライスまでお願いしておきましょう。ジップロックに入れて冷凍保存すれば、自宅でいつでもおいしいパンが食べられますよ。
「ブレッド アヘッド ベーカリー(Bread Ahead Bakery)」はドバイのショッピングモール、モールオブエミレーツの1F、スケートリンクと反対側にあります。ドバイメトロ直結なので簡単にアクセスできますよ。
いかがでしたか? 今回は、ドバイに上陸した、ロンドンの人気ベーカリーカフェの絶品ドーナツを紹介しました。ぜひ参考にしてみてくださいね。