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こんにちは、ドバイ在住とらママです。日本ではなかなか食べる機会のない本格的な中東料理は、ドバイでぜひ味わっておきたいもののひとつです。そこで今回は、ミシュラン認定の絶品アラビック料理レストランを紹介します。
オールド・ドバイ(旧市街)のおすすめカフェ・レストラン【まとめ】は、こちらの記事で紹介しています。
「アルハイマ・ヘリテージ・レストラン(Al Khayma Heritage Restaurant)」は、オールド・ドバイ(旧市街)にあるアラビック料理レストラン。木漏れ日が差し込む開放感のある店内では、おいしい料理はもちろん、伝統的な音楽や文化体験もできます。人気の朝食プレートは10時〜12時半まで提供しています。
「アルハイマ・ヘリテージ・レストラン」はミシュラン2022にも掲載されていて、料理の味はお墨付き。エミラティ料理、アラビア料理、モロッコ料理など、さまざまな中東料理を堪能できます。定番のミックスグリルは、鶏や牛、羊肉の盛り合わせになっていて、お肉は臭みなくとっても絶品です!
お肉料理には、さっぱりとしたトマトサラダやタブレがよく合いますよ。子連れなら、やさしいカレー風味のマカロニが食べやすくておすすめです。フレッシュジュースなどのドリンクメニューも充実しているのでカフェ利用にもぜひ。
一品の料理がボリューミーなので、大人数でシェアするのにぴったり。食べきれない場合はテイクアウトも可能です。
「アルハイマ・ヘリテージ・レストラン」では、無料でヘナタゥーの体験もできるんです。特にデザインのリクエストをしなくても、そっと手を差し出すだけで、植物などをモチーフにした繊細な美しいヘナアートがあっとゆうまに完成します。指輪などのアクセサリーに合わせて即興でサっと描きあげるのは圧巻の熟練技です。
「アルハイマ・ヘリテージ・レストラン(Al Khayma Heritage Restaurant)」は、ドバイメトロ、グリーンライン「Sharaf DG」駅から徒歩10分でアクセスできます。
いかがでしたか? 今回は、ミシュラン認定のアラビック料理レストランを紹介しました。本格的な中東料理は、ドバイで味わっておきたいもののひとつです。ぜひ参考にしてみてくださいね。