九州のうまかグルメをブッフェで「グランドプリンスホテル大阪ベイ」

九州も地方特有のおいしい「郷土料理」がたくさんありますね。そんな九州のうまかグルメを、第一弾、第二弾に分けて「グランドプリンスホテル大阪ベイ」で楽しめます。まずは第一弾をご紹介します。

九州のうまかグルメブッフェが楽しめるのは、１Fカフェことレストラン 「ザ・カフェ」です。吹き抜けの窓からは、緑と時の移ろいが楽しめます。お隣を気にすることなく、広々とした空間で九州のうまかグルメをお楽しみください。一部ですが、ご案内します。

ディナーは「黒豚しゃぶしゃぶ」を目の前でしゃぶしゃぶしてくれます。うま味たっぷりの黒豚しゃぶしゃぶ、お代わりに並びたくなります。

ちなみに、ランチは「焼きカレー」が楽しめます。

目の前で麺を湯がき、豚骨スープを入れた鉢に入れて提供してくれます。上の具材はお好みでのせてください。

「ザ・カフェ」のブッフェで人気のローストビーフも登場！ やわらかくて、お口の中に、うま味がたっぷり広がります。

九州といえば、さつま揚げやから揚げが思い浮かびます。さつま揚げはエンドウ豆や生姜入りが楽しめます。黒豚ミンチカツもおすすめです。ひとくち餃子も並んでいます。

九州・福岡と言えば、もつ鍋ですね！ ニラなどのたっぷりの野菜とモツが煮こまれ、おいしいおだしが出ています。

焼きカレーも福岡の郷土料理だったのですね！ チーズとカレーのいい香りが会場内に漂っています。食べると、やっぱりおいしいです。

タルタルソースやポン酢、ゴマダレでお楽しみください。ポン酢とゴマダレを混ぜてもおいしくいただけます。

タップリのタコが入り、食べ応え抜群のタコ飯、大好きです。大分県の郷土料理というのを初めて知りました。

緋扇貝の白ワイン蒸しは大分県です。ヒオウギ貝と読みます。大分も何度か行きましたが、現地ではなく、こちらで初めて食べました。味が濃厚でおいしいです。

あまおういちごは福岡県のブランドいちごで全国的に有名ですね。鮮やかに輝く赤いいちごがのったタルト、甘さ控え目で、おいしいです。

金柑は宮崎が有名ですね！ 完熟金柑とチーズのグラスデザートは、さっぱりとしていて柑橘系が心地よく口に広がります。

糖度の高い紅はるか、モンブランに変身しています。甘味がありますが後味はすっきりとしていて、これはいくつでも食べられそうです。

オプション： フリーフロー（芋焼酎、麦焼酎、米焼酎、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン各1種、ビール、ソフトドリンク）

この日の焼酎は赤霧島（芋・宮崎）、千亀女（麦・鹿児島）、白岳（米・熊本）、前には梅干し、キュウリ、レモンがあり、好きな飲み方で楽しめます。
筆者は白岳にキュウリとレモンを。意外とキュウリがおいしくて、これからも、はまりそうです。宮崎はキュウリを入れて飲むそうです。

辛子蓮根はじめ、お皿の上は九州のうまかグルメが並んでいます。グランドプリンスホテル大阪ベイさんのお料理、大好きで、やっぱり九州編もとてもおいしいです。シェフやスタッフさん達の愛情たっぷり！

くだものやドリンクを。パフェも作れるので、ぜひいろいろなパフェをお楽しみください。

＜キッズメニュー＞※小学生以下のお子さま対象でブッフェに加え、キッズスペシャルディッシュ「おやすみクマさんカレー」が無料で提供されます。
かわいいので、お子様の喜ぶお顔が見えてきそうです。