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最近アメリカ本土やヨーロッパでも人気のポケは、もちろんハワイ発。ハワイ先住民が、近海産の魚をシーソルトやオゴ(海藻)そしてイナモナ(ククイナッツ)と和えて食べていたものが原型といわれています。その後、日本をはじめとするアジアからの移民の影響を受けて、醤油や胡麻油を使ったポケも定番となっています。
ヘルシー志向の人が増えたこともあって、ポケの人気は衰え知らず。老舗の魚屋さんからスーパーマーケットはもちろん、新しいタイプのポケを出す専門店も増えています。どの店もランチ時には長い列ができています。
そして、ポケが大人気のハワイの人が楽しみにしているのが、5月18日(土)午後4時〜午後8時にカ・マカナ・アリイで開催される「ポケ・フェスト」です。今年で7回目を迎える「ポケ・フェスト」は、オアフ島最大のポケの祭典で、オアフ島中のレストランや人気ポケ店そしてフードトラックが集まり、シェフが腕によりをかけたポケを楽しめます。中には、ハワイの有名レストランのシェフもいて、本当に楽しみです。筆者が大ファンのカパ・ハレもブースを出しています!
イベント参加者は、さまざまなポケを味わえるだけでなく、一番のお気に入りを選んで「2024年キング・オブ・ポケ・フェスト」コンテストに投票できます。このイベントのためにシェフが考案した新作ポケを味わって、ぜひコンテストにも参加してください。
会場は、ウェストオアフ地区のショッピングモール「カ・マカナ・アリイ」内の駐車場(カリフォルニア・ピザ・キッチンとオリノ・シアターの間)です。当日は、ポケのブースだけでなく、子ども用アクティビティもあります。また、ハワイの人気レゲエバンドThe Vitals 808によるライブ演奏もあり、家族で楽しめるイベントです。
入場は無料で、各ブースにてポケを購入します。
人気イベントですので、長い待ち時間が予想されますが、長い列に並ばずにファストレーンを利用して入場できる前売りパス($45)がオンラインで販売されています。このパスには、優先入場に加えて、自分で選んだ5つのブースの新作ポケ(各120グラム)が含まれていてお得です。このパスは数量限定ですので、早めに買ってくださいね。
参加ブース:
▲写真提供:カ・マカナ・アリイ