【カフェ＠サンノゼ】　新しいカフェ発見！Coffee & Water Lab

サンノゼのミツワモールの一角に、新しいカフェができているのを発見しました。
といっても、筆者の友人が紹介してくれて、どんなカフェなのかはこれから色々と試してみたいな、という段階ですが、早速ご紹介したいと思います。

Coffee & Water Labは、サンノゼにあるユニークなカフェで、コーヒー豆と水に対するこだわりが特徴です。

１．こだわりのコーヒー:
Coffee & Water Labでは、厳選されたコーヒー豆を使用し、丁寧に焙煎されたコーヒーを提供しています。バリスタによるプロフェッショナルな技術で、カフェラテやエスプレッソなど、さまざまなコーヒー飲料を楽しめます。豆の産地や焙煎度に応じたフレーバーの違いを味わえるのも魅力です。

２．水のクオリティ:
ここでは、コーヒー豆だけでなく水にも徹底的にこだわっています。水のフィルタリングと調整に特化したシステムを使用し、最良の味を引き出すためのプロセスが施されています。

３．スタイリッシュなインテリア:
カフェの内装はモダンで洗練されたデザインが施されており、白とバーチでとういうリラックスできる落ち着いた雰囲気です。ゆったりとした席で、友人や家族との会話を楽しんだり、読書や仕事をしたりするのに最適です。

４．こだわりのメニュー:
軽食やスイーツも充実しています。サンドイッチやペストリーなど、カフェタイムを楽しむためのメニューが揃っており、コーヒーとの相性も抜群そうです。そして、SF発のこだわりのチョコレート屋さん、Dandelion Chocolateのチョコレートの取り扱いも良いですね☺

筆者にとって、これから色々と模索したいカフェが見つかりました。
平日は夜６時まで、週末は７時まで開店しているのも、とても使い勝手がいいですよね。

皆様にもまた色々と続報をお知らせしたいと思います。