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北陸新幹線佐久平駅の浅間口(北側が浅間山なので、ちなみに南は蓼科口です)から徒歩1分の場所にある「そばダイニング上仲屋」さんに行ってきました。いつも、昼にお蕎麦を食べに行っていましたが、夜は初めてお伺いしました。
最初はお客様がいっぱいで撮れなかったので、帰り際に撮りました。カウンター席もあるのでお一人でも入りやすいお店です。
お蕎麦が美味しくていつも昼に来ていたのですが、お酒のおつまみも美味しくてつい飲みすぎてしまいます。
長野といえば、信州サーモン。佐久・小諸には酒蔵が13ある酒どころで、こちらのお店も多くの日本酒があってつい飲みすぎてしまいます。また、名物の佐久鯉の料理もありますので、観光に来た方にもおすすめですよ
かしわの天ぷら。これ以降もいろいろお料理を頼み、最後には締めでお蕎麦も食べたのですが、美味しくて飲みすぎてしまって、いつも通り写真は忘れてしまいました。(←ダメ)写真はないですが、佐久地域で栽培・収穫した自家製そば粉を使ったお蕎麦も細目でのど越しの良くおすすめです。佐久にいらした時には是非お立ち寄りくださいね