シェラトン都ホテル大阪 12月クリスマスアフタヌーンティー -Red-

1,赤をテーマにした華やかなスイーツ
美味しさはもちろん、視覚的にもクリスマスの雰囲気を楽しませてくれる、赤を基調にしたデザートの数々。

2,”サンタがプレゼントを持ってやってきた”楽しいテーマ
サンタクロースのソリやプレゼントボックスを模したスイーツなど、クリスマスらしさが満点のアフタヌーンティー。

3,フレッシュなベリーを使用したスイーツ
いちごやフランボワーズなど、季節のフルーツをたっぷり使用したスイーツは、甘酸っぱさがアクセントになり、後味さっぱりで楽しめます。

4,贅沢なクリスマスセイボリー
ローストビーフなど、クリスマスの定番料理を取り入れたセイボリーが並び、食事としても満足感が得られます。

「メリークリスマス」のロゴが施された切り絵や、赤と緑のテープで飾られた3段のティースタンド、そしてメニュー上の切り絵が、クリスマスムードを一層盛り上げます。緑と赤の紙ナプキンを組み合わせることで、まるで緑のリースと赤い南天が浮かび上がるように。さらに、プレートには美しい雪の結晶が描かれ、ホワイトクリスマスを彷彿とさせるデザインが施されています。

美味しい料理やスイーツはもちろん、ホテルスタッフの心温まる細やかな気配りが、特別なクリスマスのひとときを演出してくれます。

ウエルカムドリンク「ウィンターローズ」
ローズシロップとアルコールを飛ばしたグリューワインを使用した、華やかな赤色のスパークリングドリンク。ノンアルコールなので、安心して楽しめます。

「ホワイトオペラの空飛ぶソリ」
チョコレートケーキをベースに、ホワイトチョコレートで仕上げ、ブロンズチョコと金粉をあしらって、まるで空を飛ぶ豪華なソリのような美しいケーキに仕立てられています。

「サンタクロース」
ふっくらとした白いひげのサンタクロースのイメージが溢れ、思わず顔を想像したくなります。
スポンジにコーヒーシロップをしっかりしみこませ、マスカルポーネムースを重ねたティラミス。上にはツヤツヤのイチゴのグラサージュを施し、まるでサンタクロースの洋服のような華やかな仕上がりです。

「 いちごのショートケーキ クリスマスベル」
蓋付きのグラスに入れて、クリスマスのベルを形どった可愛らしいショートケーキです。たっぷりのいちごとふわっとしたスポンジ、生クリームが重なり、華やかなクリスマスの雰囲気を引き立てます。見た目にも楽しさと美味しさが詰まった一品です。

「レアチーズとフランボワーズのムース “プレゼントBOX”」

レアチーズケーキにラズベリームースを重ね、プレゼントボックスを模したデザインが施された、贈り物をテーマにした華やかなスイーツです。クリスマスの温かな気持ちを込めた、見た目にも美しく心温まるデザート。

「クリスマス ヴェリーヌ」
ローソクをイメージし、シャンパンジュレにシャインマスカット、ラズベリージュレにイチゴ、クリームチーズムースが重なり、チョコレートで繊細なローソクの炎を表現した華やかなデザートです。

「いちごのマカロン クリスマスツリー」
フランボワーズジャムといちごジャムを挟んだマカロンを、クリスマスツリーの形にデコレーション。マドレーヌをベースに、フランボワーズの星型パートドフリュをあしらい、ツリーの美しいデザインに仕上げています。可愛らしいピンクのツリーが、クリスマスの華やかな雰囲気を引き立てます。

「 トナカイとジンジャーマンのモンブランタルト」
モンブランクリームを重ねたタルトに、トナカイのロリポップとジンジャーマンのクッキーを飾った、遊び心満載のクリスマススイーツ。かわいらしいデザインと美味しさが見事に調和しています。

「シーフードのココット “サンタの白い煙突”」
エビや小柱を使ったシーフードグラタン。アメリケーヌソースで包まれたシーフードの上に、煙突のようにカニツメをトッピングし、見た目にも華やかさを加えています。クリスマスの雰囲気を一層引き立ててくれる一品です。

「イヴの食卓 ローストビーフ」
自家製の肉厚ローストビーフを、キノコ入りポテトサラダと一緒にバゲットにのせ、赤ワインソースとパルメザンチーズをかけた一品。クリスマスのディナーにもぴったりの贅沢なセイボリーです。

「ビーツとリンゴのクリスマスサラダ」
フィンランドのクリスマス料理をヒントにしたサラダ。ビーツ、リンゴ、ロマネスコを使い、レモンヴィネグレットでさっぱりとした風味に仕上げています。赤いビーツが、クリスマスのカラーにぴったりマッチしています。

「シュトレン風スコーン」
レーズンやクランベリーなどのドライフルーツを丁寧に洋酒に漬け込み、アーモンドやシナモン、ナツメグといったスパイスを加えて焼き上げたスコーンは、クリスマスの定番菓子「シュトレン」をインスパイアした一品。クロテッドクリームとともに提供され、しっとりとした食感とスパイスの香りが心地よく広がります。シュトレン風のスコーンならではの贅沢な味わいが楽しめます。

ロンネフェルトの紅茶やオリジナルブレンドティー、コーヒー、コールドプレスジュースなど、約20種類のドリンクがフリーフローで楽しめます。多彩なメニューからお好きなものを選んで、スイーツやセイボリーと一緒に贅沢なひとときを満喫できます。

シェラトン都ホテル大阪で開催される、2024年12月のクリスマスアフタヌーンティー「Christmas Sweets Fair -Red-」に一目惚れ。美しいデザインのスイーツと心温まる料理、シェフとパティシエの愛情が込められた逸品の数々に、食べるたびに笑顔が溢れます。まるでサンタからの素敵なプレゼントのように、クリスマスムード満点で、目にも美しい美味しさが広がります。
豊富なドリンクメニューも魅力的で、心地よいひとときをさらに引き立てます。

大阪上本町駅直結とアクセスが便利な立地もポイント。クリスマスの特別なひとときを楽しむための最高のスポットです。

次回の大阪旅行の参考にしていただけると嬉しいです。

・日程:2024年12月1日（日）～12月25日（水）
・時間:14:00～18:00
・料金:平日6,000円/土・日・祝日6,500円※税サ込
・開催場所:レストラン＆ラウンジ・バー eu（ゆう）
・住所:大阪市天王寺区上本町6-1-55シェラトン都ホテル大阪 2階
・電話:06-6773-1302（受付10:00～19:00）
※前日17:00までの要予約