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【福島】濃厚な”会津の田舎”を五感で堪能する「飯豊龍胆そば」@喜多方市

bill

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福島特派員

更新日
2024年12月16日
公開日
2024年12月16日

福島でも屈指のそば処「喜多方市山都地区」の蕎麦を堪能すべく、飯豊龍胆そばへ行って来ました。地元産そば粉100%の手打ちそばと季節の郷土料理を楽しめるお蕎麦屋さんで、古民家で頂くスタイルが普通の山都地区でも、より濃厚な田舎風味が味わえます♪

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店舗外観は、地区の農家そのものといった雰囲気です。
  • 店内の様子もまた、古き良き農家のスタイルそのままです。
  • 食事スペースは奥の和室となりますが、混雑状況によっては手前側の部屋も利用されるようです。
  • 奥の和室へと案内されました。
  • 南側和室の奥の障子には、会津地区を模した墨絵が描かれています。
  • 和室入口の柱に貼られたメニュー表には「新そば1,500円」とありますが、実際は1,300円という緩さがまた味わい深いです。
  • 和室間の襖には、只見線恋歌を歌う「奥山えいじ」氏のサインが描かれています。
地元野菜の漬物や煮物等と併せられた石臼挽きの「新そば」です。 周辺環境や建物の内外観、そして優しく語るおばあちゃん達を前に何の不満もありません。料理だけではなく、これら全てを存分に味わってこその"深み"を五感で感じられます。

■飯豊龍胆そば
住所:福島県喜多方市山都町一ノ木高野原乙3251
電話番号:(0241)-39-2318
営業時間:11:00~15:00
駐車場:普通車10台、バス2台

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