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Buongirono a tutti,みなさんこんにちは。イタリアの食べ物といえば、ピザやパスタが思い付きますよね。ソウルフードのピザはイタリアに住んでわかったあるあるがたくさんあります。イタリアの旅行の際に知っておけば、ピッツェリアの過ごし方がより楽しくなるかもしれません。
日本ではピザをシェアしますが、イタリアでは基本ピザはひとり一枚オーダーします。そこそこ大きいので食べきれるか心配ではありますが、残した分は持ち帰ることもできます。私は全部食べるためにフチを泣く泣く残したりします。テイクアウトの場合は翌日にトースターで焼いて食べるとカリカリ食感になるのでそれも好きです。
ピザは基本カットしていないのでフォークとナイフで自分でカットします。(子供用やオーダーすればカットもしてもらえます)最初カットするのに力がかかったので食べ終わる頃には手が疲れていました。イタリアでも場所により異なるようですが、ミラノに住むイタリア人夫はフォークとナイフで食べています。
ピッツェリアは子連れOKの家族で行ける場所なので、週末の夜は大賑わいです。どこのピッツェリアもクラシックメニューからスペシャルメニューまで4.5ページに及ぶほどたくさんのメニューがあるのですが、イタリア人はそれぞれコレ!という推しメニューを持っているのでメニューを見ずにオーダーする姿をよく見ます。
本場でのピッツァをBuon Appetito!