シャンパンフリーフローで楽しむ、美食の旅 ～ ザ・リッツ・カールトン大阪

1．シャンパンフリーフローで贅沢なひととき
厳選されたシャンパンをたっぷりと味わいながら、美食を心ゆくまで堪能できる贅沢なひとときです。シャンパンのフルーティーで爽やかな味わいが料理と絶妙に調和します。

2．美食の世界へ！世界三大珍味と和牛ローストビーフなど、ゴージャスな料理の数々
トリュフ、フォアグラ、キャビアなどの世界三大珍味が揃い、さらに和牛ローストビーフや本場イタリアンピザ、パスタなど、食材のクオリティと多様性が魅力です。

3．苺の特別なデザート
ただ今ランチ＆ブッフェで大人気の「ストロベリーステーション」が登場。フレッシュ苺と15種類のトッピングで、苺の新しい楽しみ方を発見できます。

4．贅沢な空間とサービス
落ち着いたトスカーナ風のインテリアと、心温まるおもてなし。席でシャンパンを注いでくれるサービスも、優雅な気分を演出します。

シャンパンは120分間フリーフローで提供され、食事とともに心ゆくまで楽しむことができます。提供されるシャンパンは、ザ・リッツ・カールトンオリジナルラベルの「シャルル・ド・カザノーヴ」。フルーティで軽やかな香りが広がる辛口（ブリュット）シャンパンで、きらめく泡と爽やかな香りが特別なひとときを演出します。

苺との相性も抜群で、思わずお代わりしたくなる魅惑的な味わい。ラグジュアリーホテルで味わうシャンパンは、まさに最高のシチュエーションです。

シャンパンのフルーティーな味わいは、世界三大珍味や和牛ローストビーフなど、豪華な料理とも相性抜群。また、シャンパン以外にも赤ワイン、白ワインがフリーフローで楽しめます。

さらに、ノンアルコールのスパークリングワインや、ワゴンで提供される本格的なフレッシュジュースバーも完備。アルコールが苦手な方にも、嬉しい選択肢が揃っています。

シャンパンブランチの最大の魅力は、世界三大珍味を楽しめること。トリュフ、フォアグラ、キャビアなどの豪華料理が並び、特にトリュフリゾットは香り高くリッチな味わいです。

目の前で切り分けられる和牛ローストビーフは柔らかく旨味たっぷり、バターチキンカレーはクリーミーでスパイスとの相性も抜群。ロブスターとキャビアのミニタルトやエスカルゴ、広東風焼売など、世界各国の美味を堪能できる贅沢なひとときです。

2025年5月6日までの期間限定で、輝くような赤が印象的な「ストロベリーステーション」が登場！フレッシュな苺2種類を存分に楽しみ、15種類のトッピングを自由に組み合わせて、苺の新たな魅力を発見できます。

シャンパンとの相性も抜群で、甘酸っぱい苺の味わいがシャンパンの爽やかな泡と絶妙に調和します。苺とシャンパンの美味しいコンビネーションを存分に堪能できるこのチャンスをお見逃しなく。

イタリア料理「スプレンディード」で提供されるピザとパスタも見逃せません。作りたてのナポリ風の窯焼きピザやパスタを席まで届けてくれるサービスは、贅沢なひとときをより一層特別なものにしてくれます。もちろんお代わり自由！

これらの料理は、イタリア・シチリア島出身のアレッシオシェフが日本の食材と文化を取り入れ、創り上げた逸品です。

「スプレンディード」では、イタリア・トスカーナ地方の別荘を思わせる洗練された雰囲気の中で、贅沢な食事を楽しむことができます。

行き届いたテーブルサービスにより、シャンパンを席でたっぷり注いでくれるので、心ゆくまで至福のひとときを堪能できます。美しい空間とピアノの生演奏が流れる中、料理とともに、まるで時が止まったかのような極上の時間が過ぎていきます。

■ザ・リッツ・カールトン大阪 スプレンディード
住所：大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪1F
TEL：06-6343-7020
営業時間：シャンパンブランチは土・日曜、祝日11時30分〜15時　※120分制
料金：シャンパンブランチ 大人1万2000円、子ども6000円
アクセス：OsakaMetro四つ橋線西梅田駅から徒歩5分

＊「ストロベリーステーション」は5月6日まで。