【鳥取・智頭町】緑と清流に包まれた「みたき園」

緑豊かな杉や桧、紅葉などが生い茂り、草葺きや茅葺きなどの古民家が出迎えてくれ、まるで日本昔話に出てくる里山のような風景です。
奥へ奥へと古民家が連なり、木立が生い茂り、小川が流れ、清涼な空気の中を彷徨い歩きます。
アスファルトやコンクリートとは無縁の、みたき園は別世界のような涼しさです。

涼やかなせせらぎの流れと染み入るようなヒグラシや鳥の声。ただ、山菜料理を食べに来ただけだったのに、この山里の風景に魅了されてしまいました。
小川を利用してラムネを冷やしたり、水車の中に里芋を入れて川をむいていたり、古きよき日本の暮らしを見せてくれます。
清流の中には川魚がいました。時々、網を持ってきて引き上げ、ピチピチ跳ねる魚を厨房へ持っていきます。厨房からは炭が熾った匂いと香ばしい魚の匂いに食欲がそそられます。
斜面を下ると渓谷沿いに毛氈をひいた川床になるのかな？
川からの風に吹かれて、夏はさぞかし人気があったことでしょう。

「みたき園」で出会った、きれいな鶏です。

こちらの板葺き屋根の食事処に案内されました。

窓からの景色を楽しみながら、お料理が運ばれてくるのを待ちます。