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【熊本県】小さな朝ごはん屋さん「笹本商店」でいただくカラダ喜ぶココロ満たされる朝ごはん。

miumiu

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熊本特派員

更新日
2025年10月11日
公開日
2025年10月11日

“夏の暑さはお盆まで”とは言いますが、残暑厳しく猛暑日な毎日。天気がいい日のお出かけは気温、湿度と高くなりますけぇ、帽子、日傘を準備して、水分補給を忘れないように散策をお楽しみください。
特に熊本県北部、菊池市と山鹿市に跨がる「菊鹿盆地」の夏は猛烈に暑い!! とくかく暑い!! 少し動いただけで汗だっくだく流れて体力を奪われますけぇ、少しでもエライ(鳥取弁で「疲れた」という意味)と思ったら観光や散策を止めて休憩してつかぁさいネ。

~ということで、「痩せたい」が口癖の食べることが大好きなビビり女子が、な、なんと、鳥取県を離れ熊本県で生活をはじめました。九州初上陸で右も左も分かりませんが、特派員ブログを通じて熊本県の魅力を鳥取弁で発信していきますのでどうぞヨロシクお願いします。

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朝6:30から営業している小さな朝ごはん専門店

熊本県北部、山鹿市(やまがし)の特産品でもある”山鹿和栗”は、な、なんと、西日本一の生産量!!
例年8月下旬から収穫が始まり9月から秋の味覚として多くの人に楽しまれているこの”山鹿和栗”を使った和栗スイーツを提供する参加店舗で楽しめるという栗好きにはたまらぬイベントが開催中!! ~ということで、ワタクシ朝早くから車を走らせ”山鹿和栗”を使った郷土菓子を買い求めた日。

【熊本県】山鹿市のあちらこちらで栗!栗!栗三昧!”山鹿和栗”を使った郷土菓子を食べ尽くせ!


整理券を入手した後、前々から気になっていた朝ごはん屋さんに車を走らせました。
山鹿市にある小さな朝ごはん屋さん「笹本商店」な、なんと、朝6:30から営業をされていまして、なんでも出汁巻きたまごが美味しいと聞いていたのでいつか食べてみたいなぁと思っとりましたに。

県道200号線沿いに見える”朝ごはん”ののぼり旗が目印。
店舗裏に駐車場がありますが少し幅が狭いので車を駐車する際お気をつけつかぁさい。車の運転に自信がない、また、満車の場合は豊前街道駐車場がありますのでご利用ください。

さて、小さな朝ごはん屋さんカウンター4席、テーブル席2つとコンパクトな空間ながら出汁巻き玉子の香りがふんわり心地よくあったか~い雰囲気。満席だったのでしばらく待ちましたが、先に朝ごはんを食されたお客が店舗を出る際「栗だんごが待っとるけ!」と話をされとんなったので、ワタシたちも含めて栗だんご参戦からの朝ごはんな流れが多いのかな~?! など思っていると呼ばれたので店舗にinしました。

インパクト大の大きな出汁巻玉子定食がオススメ

山鹿産の卵をたぁっぷり使った大きな出汁巻玉子定食のインパクト!! 運ばれる様子を「おぉ~」とつい見てしまうぐらい目を惹く逸品。また、お漬物、本日のおかず、高菜小むすび、ごはん、豚汁とごはんを楽しむに十分過ぎるぐらい。お腹いっぱいになりますけぇお腹を空かせてお出かけください。

カラダ喜ぶココロ満たされる出汁巻玉子朝定食を食す

出汁巻玉子朝定食は、出汁巻玉子、お漬物、本日のおかず、ごはん、豚汁(+100円で高菜ごはんに変更できます)

まずは、出汁巻玉子を食べる。ふわふわ出汁巻玉子を噛みしめるたびにじゅんわ~とやさしい出汁巻玉子の味わいが口のなかいっぱいに広がってほかほかのごはんめちゃめちゃ合う!! 野菜もりもり嬉しい豚汁の味わいにホッ。ポリポリお漬物、おかずと食べていたらあっという間にごはんが無くなってしまうマジック!! なぜ?! なぜ?! あっという間にごちそうさまでした。

おいしい朝ごはんにカラダが喜び、店員のあたたかい接客にココロ満たされ店舗を出るときは元気いっぱいになりましたよ。熊本県にお越しの際は、お腹を空かせてお越しつかぁさいネ。
そして、みなさんの「熊本旅」がお腹いっぱい思い出いっぱいになりますように。

「笹本商店」
・住所: 熊本県山鹿市山鹿1139‐2
・駐車場: あり
・定休日: 月曜日・火曜日・年末年始
・営業時間: 6:30~食材終了まで
平日10:30位、土日は早まることもあります。
・URL: https://www.instagram.com/sasamotosho_ten/

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