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こんにちは。熊本特派員のmiumiuです。「痩せたい」が口癖の食べることが大好きなビビり女子が鳥取県を離れ熊本県で生活をはじめもうすぐ1年になります。今年も一日一日を大切にしながら熊本県の色げな情報を発信していきたいと思っていますのでよろしくお願いします。
さて、ワタクシが暮らす熊本県北部は、菊池市と山鹿市に跨がる「菊鹿盆地」で夏は猛烈に暑い！！ 少し動いただけで汗だっくだく流れて体力を奪われとりましたが、冬はとにかく寒い！！ 朝のマイナス気温の極寒たるや！！ 熊本県北部へお出かけの際はあたたかい格好してお越しください。また、天候によっては霧が濃いことがあり視界が悪いですけぇ車の運転にお気をつけください。さて、今日は、熊本県北部菊池市（きくちし）にある隠れ家的カフェ「Linc.BASE」をご紹介します。
自然に囲まれのんびりとした時間が過ぎゆく隠れ家的カフェ
菊池市旭志（きょくし）にある自然に囲まれた隠れ家的カフェ「Linc.BASE」土地勘がないけぇカーナビゲーションを頼りにドキドキしながらのどかな風景を横目に車を走らせる。案の定、道に迷ってしまい内心焦りながら車を走らせ店舗に到着したときの喜びたるや！！ あ、店舗前に駐車場があります。
ドキドキしながら「こんにちは」と店内に入ると明るい声で応えてつかりホッ♪ おっ、肉肉しい食欲をそそるおいしい香りがふわんとして見るとジュ～ジュ～焼いとんさる。外からの光が差し込む窓際のテーブル席、また、複数テーブル席がお洒落な空間にあり時間帯もあってかのんびりゆったりとした雰囲気で心地いい。
自家製ベーコンのサンドイッチとコーヒーを楽しむ贅沢な時間
BLTサンド、ホットカフェラテをいただきました。
オーダーを受けてから調理をしんさるけぇ出来立てをいただけるしあわせ♪ サンドイッチをかぶりつけばシャキシャキレタスにじゅんじゅわ～なベーコンと食パンの食感が心地よく嚙みしめるほどに素材の味わいがパァと口のなかいっぱいに広がってトマトのスッキリ感がいい仕事しとんさって「おいしい」に。
もりもり食べているときも常連客が次々と来店してテイクアウトしんさったり、注文の電話がかかってきたりと地元からも親しまれているんだなぁと実感しながらまっふりやさしいホットカフェラテをごくんと飲めばカラダのなかからホッ♪ 熊本県に来て慣れない環境のなかこれから大丈夫だらぁか？！ と不安が大きかったとき素敵なカフェに出会えて嬉しかったし何よりスタッフのココロあたたまる接客にホッとしました。
ドライブ、ツーリング、サイクリングの合間にのんびりとした時間が流れる隠れ家的カフェで休息なとしませんか？！ みなさんの「熊本旅」がココロあったかな思い出いっぱいになりますように。
「Linc.BASE」
・住所： 熊本県菊池市旭志小原323-6
・駐車場： あり
・定休日： 不定休
・営業時間： 10:00～16:00
・URL： https://linc-base-2.jimdosite.com/
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