【韓国・ソウル】連日行列！広蔵市場のマヌルパン専門店GARLIC BOYへ

そもそもマヌルパンは何？という方が多いと思います。マヌルパン（마늘빵）とは韓国語でマヌル（ニンニク・마늘）、バター、はちみつなどでペーストを作り、それを塗って焼いたパン、もしくは中に混ぜたパン、ガーリックブレッドのことです。韓国では人気のパンの一つです。

人気のマヌルパン専門店 GARLIC BOYは広蔵市場の中にあります。2025年4月にオープンしてから、連日行列で大人気です。テイクアウト専門店なので、並んでもすぐに買うことができます。筆者は日曜日のお昼に行きましたが、10分ぐらい並んで購入することができました。ただ、夕方ぐらいになると、完売してしまうことがあるので、早めに行くことをおすすめします。
パンの種類は
・Garlic Bread（3,900ウォン）
・Garlic Crumble（4,500ウォン）
・Soft Cream G/B（5,100ウォン）
・Truffle Cream G/B（5,300ウォン）
・Cheese Garlic Bread（6,200ウォン）
・Spicy Ham & Cheese（6,800ウォン）
の6種類です。※価格は2026年3月現在

店内ではスタッフがずっと生地をこねたり、焼いたりと忙しく作業をしていました。待っている間にどんどんパンが出てきます。クレジットカードで支払い可能です。

広蔵市場の中には食べる場所がないので、市場の向かいにある清渓川のベンチで食べました。筆者が購入したマヌルパンは基本のGarlic Bread、Truffle Cream G/B、Spicy Ham & Cheeseの3種類です。

Garlic Breadはオーソドックスなマヌルパンでガーリックペーストが練りこまれています。バターの風味いっぱいで甘じょっぱくおいしいです。

Truffle Cream G/Bはクリームたっぷりなのが特徴。トリュフオイルと黒コショウがかかっています。デザートのようで甘くておいしいです。こちらもしっかりガーリックペーストが入ってて、食べ応えがありました。

Cheese Garlic Breadはエメンタールチーズとハムが入っているマヌルパンで、一見ハンバーガーのようなパンです。しょっぱめなので、食事になり、お腹がいっぱいになりました。どのマヌルパンもパンがしっとりしていて、食べやすかったです。広蔵市場だけでなく、安国駅近くにも店舗があるので、観光するルートに合わせて、ぜひ利用してみてください。

■GARLIC BOY 広蔵市場（갈릭보이 광장시장）
住所：88, Changgyeonggung-ro, Jongno-gu, Seoul, Republic of Korea
アクセス：地下鉄1号線 鐘路5街駅 8番出口より徒歩3分
時間：10:00~19:30 （早く売り切れる場合あり）

■GARLIC BOY 安国（갈릭보이 안국）
住所：59-1, Yulgok-ro, Jongno-gu, Seoul, Republic of Korea
アクセス：地下鉄3号線 安国駅 2番出口近くの横断歩道を渡ってすぐ
時間：9:00~19:00 （早く売り切れる場合あり）