【マレーシア】モーニング飲茶！ジョージタウン周辺の人気飲茶店3選 

飲茶とは、お茶と一緒にしゅうまいやゴマ団子などの様々な小皿料理を楽しむ食事形式のことです。日本ではお昼ご飯や夜ご飯として食べるシーンを思い浮かべそうですが、朝ごはんとして食べるのが現地のスタイルです。

このブログで紹介するお店も、朝6時半とかなり早い時間からオープンし、朝ごはんを求めてやってくるお客さんでにぎわいます。また、こうした飲茶のお店はお昼過ぎには営業終了することも珍しくありません。日本から友人が遊びに来た時に、活動的な1日のスタートダッシュとしてモーニングに飲茶を食べるのが私の定番コースです。今回は主要な観光スポットやホテルが多くあるジョージタウンに位置する人気の飲茶のお店を紹介します

入店し席に案内されるとすぐにしかくい紙の注文カードが渡されます。これがオーダー伝票替わりになっています。下部にお茶の種類と値段の記載があるので、まずは何のお茶を飲むか決めて注文しましょう。ポットサービスのため、ひとつのお茶をグループでシェアして飲むイメージです。ちなみに、頼めばお湯を継ぎ足してもらえるため、実質お茶は飲み放題です。  

熱湯をはったボウルに湯飲みやレンゲがつかった状態で運ばれてくることがあります。そのときは、トングやお箸を使って熱湯に食器をくぐらせてから使うのが現地スタイルです。  

点心を注文するときは、注文カードを持って点心のカウンターまで行って注文します。店の一角にず点心等がずらっと並べてられてあるコーナーがあるので、食べたいものを選んで伝えると取ってくれます。またこの時注文カードを渡して頼んだ分を記録してもらいましょう。また、ワゴンサービスがあるお店では、各テーブルをまわってくるワゴンから好きなものを選んで食べることもできます。このときも、カードを渡して頼んだ分を記録してもらいます。食べ終わったら、今まで食べた分が記録された注文カードをレジに持って行ってお会計するだけです。  

■大東酒樓　 Tai Tong Restaurant
住所：45, Lebuh Cintra, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, マレーシア
電話番号：0167746625
アクセス：バス停「Komtar 」より徒歩8分
営業時間：6:30 am–2 pm（水）、 6:30 am–2 pm, 6–9:30 pm（木₋日）月・火定休
参加料：なし
URL： https://www.facebook.com/taitongrestaurantpenang

おそらくペナン島でもっとも名の知れた飲茶のお店なのではないでしょうか。1950年代創業の老舗です。観光客と地元客で込み合うため、なるべくオープンぴったりか午前8時前までに行くことをおすすめします。夜の営業もありますが、飲茶としての営業スタイルではなく、ご飯ものメインの提供となり、朝ほど点心の種類もないため、飲茶を楽しむならやはり午前営業のときに行くのがおすすめです。

このお店の1番の魅力は、なんといってもワゴンサービスです。紹介するほかの2店舗にはなく、このお店ならではの魅力になっています。各テーブルをワゴンでまわってくれるため、食べたいものがあれば注文します。点心だけでなく、おかゆもワゴンで回って提供してくれました。その時のワゴンスタッフが何をのせてきてくれるのか、何が残っているのかで一期一会があって楽しいです。

■榕槟茶楼　 Yong Pin Restaurant
住所：59A, Lebuh Kimberley, George Town, 10100 George Town, Pulau Pinang, マレーシア
電話番号： 0164306789
アクセス：バス停「 Komtar 」より徒歩5分
営業時間： 6:30 am–2:30 pm（火₋日）月曜定休
参加料：なし
URL： なし

こちらも大東酒樓と並んで人気の名店で、創業は1981年です。数年前に移転、リニューアルされたばかりです。こちらは店の中央吹き抜けの真下に注文コーナーがあります。揚げ物、点心、まん系とコの字型に配置されています。食べたいものを指差し注文するとおぼんにのせてくれます。

このお店の1番の魅力はお店のつくりと内装ではないでしょうか。他の2店舗は空調がない開けたつくりになっていますが、こちらは空調の効いた室内で飲茶を楽しむことができます。また、ほかの2店舗に比べて席の間隔もゆったりしているため、ゆっくりしたいときにもおすすめです。さらに、最近リニューアルされたこともあって綺麗ながらも、うすいミントグリーンの塗装にオレンジのランプが映えたレトロかわいい内装も雰囲気があって気分が上がります。

■富二代　Fu Er Dai
住所：7, Jln Sultan Ahmad Shah, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, マレーシア
電話番号：042519289
アクセス：バス停「 Pejabat Maritim 」より徒歩5分
営業時間： 6:30 am–2 pm（月₋日）
参加料：なし
URL： https://www.fuerdai.com.my/?utm_source=gbp

上述の2店舗と比べると比較的新しいお店ですが、SNSを中心に人気が出ている印象です。近くにホテルがいくつかあることもあって、朝の時間帯は非常に混雑するため、オープンすぐをねらって行くのがおすすめです。私が行ったときは行列で、待ち時間がありました。タッチパネルで受付をすますと呼び出し番号が印字された紙が出てくるので、数字が読み上げられるのを待つだけです。無料の冷たいお水サービスや待合スペースが充実していたのでよかったです。

このお店の1番の魅力は、分かりやすいメニューとモダンな雰囲気ではないでしょうか。他の2店舗にはメニュー表がないのですが、このお店では写真付きのメニューがもらえます。漢字と英語で表記があるため、自分の食べたいものを見つけて確実に注文しやすいです。好き嫌いがはっきりしていて見た目だけで選んで注文するのに抵抗がある人にはこのお店がおすすめです。また、天井が高く開けた現代的なつくりとなっており、はじめての人にも入りやすい雰囲気です。

今回はジョージタウン周辺の飲茶のお店3選を紹介しました。ぜひみなさんも美味しいお茶と点心から1日をはじめてみてください！

それではJumpa Lagi！