【北海道】「ニセコ東急 グラン・ヒラフ」で味わう、醸造所併設のレストラン＆タップルーム

ピクニックセットは、6種の中からメインを選び、ポテト、サラダ、ドリンクがひとつに。「ヴィーガンテリヤキバーガー」（2,300円）は、片手で掴むにはこぼれ落ちてしまいそうなほどの大きさです。ポテトも、「2人前あるのでは!?」と思うほどだっぷり。程よい塩味で、一気に食べ進めてしまいます。

「キッズプレート」（1,200円）があるので、小さなお子様がいる方も家族みんなで楽しめます。「マルゲリータ」（1,800円）など、シェアできるメニューも豊富。

今回、特別に醸造所内を見学させていただきました。扉を開けると麦芽の香ばしさと、ホップの爽やかさがほんのり混じった香りに包まれます。伺った際は、ちょうど夏に登場予定の限定ビールを醸造していました。「POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM」のバーエリアにある大きな窓越しに、中を見ることができます。

店内で醸造したクラフトビールは、バーエリアでいただけます。爽快な苦味とフルーティな香りが広がる「Air Borne」（Half Pint850円、Pint1,600円、Double Pint3,000円）は、すっきりキレの良い後味。「First Track」（Half Pint900円、Pint1,700円、Double Pint3,200円）は軽やかなゴールデンエールで白ワインのような華やかな香りが広がります。マンゴーとライチ、ココナッツ、パッションフルーツが重なる濃厚なトロピカルアロマの「Gelande Magic」（Half Pint950円、Pint1,800円、Double Pint3,400円）は、ジューシーで滑らかな口当たりが印象的。一口目から南国気分を満喫できる極上の一杯です。

「POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM」に来たら、お土産も要チェック。ここでしか手に入らないTシャツやオリジナルコーヒーなどが揃います。アクティビティや旅の思い出に、ぜひ立ち寄ってみてください。

◾️POWDERHOOD RESTAURANT & TAPROOM
場所：ALPEN NODE内（エースゴンドラ山麓駅舎横）
期間：2026年7月4日(土)～11月3日(火)
営業時間：8:30～16:00（L.O. 15:30）、ランチ11:00～14:30

https://www.grand-hirafu.jp/restaurants/?tab=nest813

新施設「ALPEN NODE（アルペンノード）」で楽しむビールやFOODはいかがでしたでしょうか。「ALPEN NODE」は、各アクティビティの受付拠点にもなっていて、アクティビティの合間や、ちょっと休憩したいときにも気軽に立ち寄ることができます。今年の夏は、グルメもアクティビティも絶景も楽しめる「ニセコ東急 グラン・ヒラフ」で、思い出に残る夏旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。