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石川町は南山形地区にある「農園Cafeやい子ばあちゃん」へ行ってきました。築百年超の古民家を改装した店舗で新鮮な食材をふんだんに使った料理はもちろん、農業体験やテイクアウトメニュー等も楽しむことができます。
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田んぼや里山に囲まれた郊外の一角にある店舗入口 -
堂々とした構えの店舗は、実際にオーナーさんたちも住まう現役の民家でもあります。 -
店内は元々あった梁等を巧く活かしたつくりで、外観同様に重厚さを感じさせられます。 -
古き良き日本建築の伝統を守りつつ、綺麗にリノベーションされています。
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前菜は、取れ立て野菜を中心にビュッフェスタイルにて。 -
素材そのものの良さが存分に活きています。 -
この日の汁物はアサリメイン。 -
山菜たっぷりの混ぜご飯は、甘じょっぱさと旨さのバランスが絶妙で、程よいモチモチ感との相性も抜群です。
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それぞれに異なる器で提供される食後のホットコーヒー -
デザートもまた新鮮な食材の風味が活きています。因みに、ブルーベリー等は売店で購入も可能です。
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