【長野】ホテルインディゴ軽井沢で優雅なホテルステイ！食事も温泉も楽しむ大人の軽井沢旅

「ホテルインディゴ軽井沢」は、浅間山を望む軽井沢の自然に囲まれたホテルです。ホテルインディゴは、世界各地のその土地ならではの文化や歴史をデザインに取り入れるブランドで、こちらでも軽井沢の自然や文化を感じられる工夫が随所に見られます。敷地内に一歩入ると、周囲の緑と調和した建物が広がり、都会のホテルとはまた違う、ゆったりとした空気に包まれます。客室も木のぬくもりを感じられる落ち着いた雰囲気で、軽井沢で過ごす時間にしっくりくる空間です。

館内には、オールデイダイニング「KAGARIBI」、大浴場、サウナ、フィットネスジム、スパなどもあり、観光の合間に利用するだけではもったいないほど設備が充実しています。私自身、「今日はもうホテルから出なくてもいいのでは」と思ってしまうくらい、館内で楽しめるものがそろっていました。

ホテルに到着して最初に目に入ったのが、ロビー中央にある大きな薪ストーブです。私が訪れたのは9月だったので、まだ火は入っていませんでしたが、これが冬に実際に灯っている姿はきっと美しいだろうな、と想像してしまいました。雪の軽井沢と薪ストーブ。とても絵になりそうです。

客室も印象的でした。ホテルのコンセプトは、西洋と東洋を融合した軽井沢エリアの文化に、浅間山に見守られた大自然からのインスピレーションを掛け合わせたものだそうです。確かに木のぬくもりを感じる一方、可愛らしい色使いや遊び心のあるインテリアが随所にあり、「ここ、かわいい」と思わず目を留める場所がいくつもありました。

そして、私が特に気に入ったのがスパ棟です。大浴場やフィットネスジムに加え、タイ発祥のスパブランド「THE SPA BY HARNN」の施設も集まっています。大浴場には内風呂、露天風呂、サウナ、水風呂がそろっていて、温度管理もばっちり。ジムで汗を流したあと、軽井沢の澄んだ空気の中で外気浴をすると、本当に気持ちよく、最高に「整った」時間になりました。

館内にあるオールデイダイニング「KAGARIBI」は、名前の通り薪を使った窯料理が楽しめるイタリアンレストランです。

私はディナーで利用し、サラダ、ピザと「骨付き信州豚の薪火グリル」を注文しました。まず、かなりのボリュームにびっくり。そして、しっかりおいしい。薪火ならではの香ばしさもあり、お肉好きにはうれしい一皿でした。Tボーンステーキなどもあるので、軽井沢でたまの贅沢を楽しみたい日に利用するのもよさそうです。

ホテルの外へ食事に出ようと思うと、軽井沢ではどうしても車での移動が必要になります。せっかく宿泊するのだから、お酒を飲みながら夕食を楽しみたいという方なら、私は館内のKAGARIBIで十分満足できると思いました。さらに、ベーカリー・スイーツショップも併設されています。私はお土産にウィークエンドシトロンを購入したのですが、帰宅してから好評でした。旅の思い出を自宅でもう一度楽しめるのはうれしいですね。

朝食も同じKAGARIBIでビュッフェスタイルです。モッツァレラチーズと信州ノニ卵の目玉焼きやスパニッシュオムレツなど、朝から薪窯を使った卵料理が楽しめます。朝食だからと控えめにするつもりが、こちらもおいしくて、しっかりいただいてしまいました。

ホテルインディゴは、IHG Hotels & Resortsが世界各地で展開するホテルブランドです。日本でも東京・渋谷、犬山有楽苑、箱根強羅、軽井沢、長崎グラバーストリートなどに展開されています。それぞれの土地の文化を楽しめるホテルですが、軽井沢では森の緑や浅間山、食、温泉までをひとつの滞在として楽しめるのが魅力だと感じました。軽井沢で少し優雅に、そして慌ただしくない旅をしたいときには、ぜひ候補に入れていただきたいホテルです。

・住所：〒389-0111 長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉屋敷添18-39
・電話番号：0267-42-1100
・チェックイン：15:00
・チェックアウト：11:00