【神奈川】小田原・早川漁港で出会える、鮮度抜群のにぎり！

「港の鮨兵衛」に来たら注文したいのが「鉄火丼」。まず驚くのがネタの量。厚みのあるマグロがぎっしりと敷き詰められています。マグロ本来の上品な旨味とほのかな甘みが広がり、どんどん箸が進みます。お吸い物は、出汁の旨味と磯の余韻を楽しめる「貝汁」に変更。丼にも玉（玉子焼き）が付いているのですが、こちらは大将が毎朝手づくりしているそう。優しい甘みが広がりすっかり和んでしまいます。

同店で驚くのが、お隣のBBQ会場でも同じメニューが楽しめること。もちろん、海鮮串など、市場内で購入したものを味わえるので、ゆっくり食べたいときは「鮨兵衛」で、みんなでワイワイ焼き加減を見ながら会話を弾ませてBBQをしたいならお隣で……と使い分けることもできます。

「港の鮨兵衛」で必食なのは、にぎり。今回は10貫楽しめる「にぎり[特上]」を注文しました。大トロ、カンパチ、真鯛、雲丹、ボイル海老、海鮮なめろう、イクラなど、見ているだけで喉がゴクリとなってしまいそうなネタが揃います。

ガリは昆布と混ぜて、ガリ昆布に。昆布の深い旨味が加わり、まろやかな味わいになります。ランチのお吸い物は、プラス440円で「あら汁」に変更しました。一口食べると、魚や脂が溶け出した旨味と出汁のバランスが絶妙です。

早川港から徒歩2分の場所に佇み、鮮度抜群のネタが食べられる「港の鮨兵衛」はいかがでしたでしょうか。都内からわざわざ訪れる価値のあるお店です。小田原エリアを訪れた際は、ぜひ「港の鮨兵衛」に足を運んで美味しい時間をお過ごしください。

◾️鮨兵衛
住所：神奈川県小田原市早川1-6-1 小田原さかなセンター内
電話：0465-42-9418
アクセス：JR早川駅から徒歩約8分
URL：https://www.minatonosushibe.com/