【滋賀】秋の米原を味わう、スープとパイの新店２選

朝晩の空気に少しずつ冷たさを感じるようになってきた今日この頃。そんな秋の朝に訪れたいのが、米原駅東口からほど近い場所に今年5月オープンした「Un Ron（アン ロン）」ダイニングです。「エクシブ琵琶湖」などで経験を積んだシェフが手がけるこちらのお店は、スープを主役にしたダイニング。看板メニューは月替わりのスープで、10月は秋の味覚を楽しめる「きのこのスープ」が登場しています。

今回いただいたのは、平日限定のモーニングセット。1,000円で、オムレツ、ホットサンド、ホットドッグの3種類から好きなメニューを選ぶことができ、スープとコーヒーまたは紅茶がセットになっています。
私はオムレツを選びました。ナイフを入れると、中からチーズがとろり。ふわふわ、とろとろの焼きたてオムレツは、ホテルでいただくような上品な味わいです。朝の胃にもやさしく、重たすぎないところもうれしいポイント。

そして、やはり主役はスープです。10月の「きのこのスープ」は、ひと口飲むと、きのこの豊かな旨みと香りがふわっと広がります。温かなスープが体の内側からじんわりと温めてくれて、肌寒い秋の朝にぴったり。静かな店内でスープを味わっていると、慌ただしい一日の始まりも、少しだけゆっくりと流れていくように感じます。軽めのモーニングなので、朝はあまりたくさん食べられないという方にもおすすめです。米原駅から近いので、朝食を済ませてから観光へ出かけるという楽しみ方もできそうです。秋の米原を訪れたら、まずは「Un Ron」でゆっくり朝の時間を過ごしてみてはいかがでしょう。

■　Un Ron（アン ロン）
住所：滋賀県米原市梅ケ原1412-2
電話番号：0749-53-1600
アクセス：JR米原駅東口から徒歩15分
営業時間：モーニング 8:00〜10:30（ラストオーダー10:00）
ランチ 11:30〜14:00（ラストオーダー13:30）
カフェ 14:00〜16:00
定休日：水曜日
Instagram：http://www.instagram.com/unron_dining/

もう一軒、米原市にオープンした注目のお店が、パイ専門店「Le Tomona（ル・トモナ）」です。5月末にオープンしたこちらのお店は、フランスのパティスリーで修行した店主が、製造から販売まで一人で手がける小さなお店。持ち帰り専門なので、フランス仕込みのパイを自宅でゆっくり味わえるのも魅力です。フランスでは、パイやフランはお母さんが家庭で焼く伝統的なお菓子なのだそう。そんなフランスのお菓子文化を感じられるお店が米原に誕生したと聞くと、訪ねてみたくなります。

オープン当初は行列ができるほどの人気で、商品を購入できなかった方もいたそうです。そのため、7月からは予約（モバイルオーダー・店頭予約）を中心とした営業に変更。パイとフランは事前に商品と日時を選んで予約し、指定した時間にお店で受け取るスタイルになっています。予約をしておけば、行列に並ばずに購入できるのもうれしいところです。
今回は、秋らしい「マロンパイ」と「フラン マルゲリータ」を予約して、自宅で味わってみました。まずは、季節を感じるマロンパイから。ひと口かじると、ザクッ、サクッとした歯応えのあるパイ生地。幾重にも重なった生地の香ばしさの中から、ラム酒で風味づけされた栗の渋皮煮とマロンペーストのまろやかな味わいが広がります。表面はキャラメリゼされていて、パリッと香ばしい食感。その中に栗のやさしい甘みが重なり、ひとつのパイの中に秋の味覚がぎゅっと詰まっています。栗とパイという組み合わせは、まさに秋のご褒美。温かい飲み物を用意して、自宅でゆっくり味わいたくなる贅沢な一品です。
一方の「フラン マルゲリータ」は、甘いパイとはひと味違った食事系の味わい。口に入れると、まずバジルの香りがふわっと広がります。トースターで温めてからいただくのがおすすめとのことで、温めてみると、パイ生地の香ばしさとチーズのコクがより際立ち、バジルの風味ともよく合います。サクサクのパイ生地と、チーズの味わい。おやつとしてはもちろん、軽食として楽しむのもよさそうです。甘いマロンパイと、食事系のフラン マルゲリータ。どちらもパイ生地の香ばしさを楽しみながら、それぞれ違った味わいを堪能できます。

旅先で購入したものをホテルや宿で楽しむのもいいですが、お気に入りの飲み物と一緒に自宅で味わうのも、楽しみ方のひとつ。米原を訪れた際のお土産としても、覚えておきたいお店です。

手土産にもおすすめなのが「パルミエ」です。日持ちもするので持ち帰りやすく、幾重にも重なったパイの層は見た目にも可愛らしい一品。当日販売もあるので、予約していない場合でも、タイミングが合えば購入できます。お家でのティータイムに添えれば、いつもの時間が少し華やかになりそうです。そして11月中旬からはアップルパイの販売も再開予定。秋から冬へと季節が移り変わるころ、旬のりんごを使ったパイも楽しみです。アップルパイ好きの方は、ぜひチェックしてみてください。

■　Le Tomona（ル・トモナ）
住所：滋賀県米原市顔戸439
アクセス：JR米原駅から車で約10分
営業時間：13:00〜16:00（完売次第クローズ）
営業日：毎週 水・木・金、第2・第4土曜日
Instagram：https://www.instagram.com/le_tomona/

今年、米原市にオープンした「Un Ron」と「Le Tomona」。温かなきのこのスープで1日を始めたり、秋の味覚を詰め込んだマロンパイを味わったりと、どちらも季節を身近に感じられるお店です。旅先では、食との出合いも楽しみのひとつ。米原駅周辺の観光と合わせて、ぜひ立ち寄ってみてください。秋の深まりとともに変わっていく味わいを探しに、米原へ出かけてみませんか。