【神奈川】「BASEGATE横浜関内」で味わう、本格カフェラテとおすすめメニュー3選

「Café Re:」を訪れたら、バリスタが丁寧に淹れるカフェラテは要チェック。カウンターに座ると、目の前でカフェラテを仕上げてくれます。
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エスプレッソが入ったカップに、バリスタがミルクをゆっくりと注ぐと、ミルクの流れに合わせて繊細なラインが幾重にも重なっていきます。最後に美しいラテアートが完成した瞬間は、思わず見入ってしまうほど。
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エスプレッソの深い味わいとミルクのまろやかさが調和しつつ、コーヒー本来の豊かな風味がしっかりと感じられ、満足できる一杯です。

メニューでひときわ目を引くのは、インパクトも抜群の「ガリツナマヨのベジタブルサンドウィッチ」。運ばれてきた瞬間、鮮やかな断面に目を奪われます。
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緑のレタス、赤いトマト、紫キャベツ、オレンジ色のニンジンなど、色とりどりの野菜が幾層にも重なりひとつに。野菜がたっぷり入っているので、ボリュームがありながらも重たさを感じにくく、それぞれの素材のおいしさが生きています。
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シャキシャキとした野菜の食感も心地よく、ひと口ごとに異なる味わいが広がるのも魅力。野菜のおいしさを存分に楽しめるサンドイッチです。
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付け合わせには、カリカリ食感のフライドポテトも添えられて、ビールが進みそう。見た目の華やかさだけでなく、食べ終わったあとに「また食べたい」と思わせてくれる一品です。

食後のデザートやカフェタイムにおすすめなのが「ティラミスタルト」。丸いタルト生地の上には、白いクリームが重ねられ、周囲にはエディブルフラワーがあしらわれています。
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白いプレートには赤いソースとパウダーが美しく描かれ、スイーツそのものだけでなく、お皿全体がひとつの作品のように仕上げられている、華やかなひと皿です。
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フォークを入れるとサクッとした食感があり、軽快な歯ざわりが楽しめます。クリームのなめらかさとタルト生地のサクサク感を楽しめるスイーツです。

「Café Re:」がある「BASEGATE横浜関内」は、JR関内駅から徒歩約3分。横浜スタジアムにも隣接しているため、野球観戦やイベントの前後、横浜散策の途中にも立ち寄りやすいのが魅力です。
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窓際の席は明るく、外の景色を眺めながらゆったりと過ごせる心地よい空間。彩り豊かなサンドイッチ、本格的なカフェラテ、そして美しいスイーツ。横浜・関内を訪れた際には、ぜひ同店で美味しい時間をお過ごしください。
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■Café Re:（カフェ アールイー）
住所｜神奈川県横浜市中区港町1丁目1番1 BASEGATE横浜関内 スタジアム横バル街 スタジアムサイドテラス側2階
電話番号｜050-5869-5508
営業時間｜11:00～23:00（L.O.22:00）
定休日｜月曜日（月曜日が祝日の場合は翌日）
アクセス｜JR根岸線「関内」駅南口から徒歩約1分
URL｜https://www.instagram.com/cafe_re_319/