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ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテル「ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ」で、ディナービュッフェが6年ぶりに復活しました。11月9日から12月25日までの「クリスマスフェア」では、石窯で焼き上げる熱々のピッツァや、クリスマスの主役・ローストターキーが登場します。お子さまが自分で盛り付けられるキッズプレートもあり、家族みんなで楽しめる食卓です。もちろん、大人だけでも満喫できます。石窯のごちそうと、お子さま向けの工夫をご紹介します。
会場は、ホテル3階のビュッフェレストラン「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」(367席)です。
2020年3月から休止していた夕食営業が、2026年11月9日に再開しました。再開に合わせて始まるのが、クリスマスシーズンを彩る「クリスマスフェア」です。
復活の食卓の主役は、クリスマスのごちそうとして人気のローストターキーです。家族で囲むテーブルに、クリスマスらしい一品が並びます。
切り分けたターキーに、クランベリーソースとグレイビーソースの2種が添えられています。
店内の中央には石窯があり、ピッツァを焼き上げる様子を眺めながら食事ができます。フェアの目玉は、その石窯を生かした料理の数々です。
魚介をふんだんに盛り付け、アメリケーヌソースを合わせた「石窯仕上げシーフードパエリア」は、魚介のうま味が広がる一品です。
石窯の鍋で仕上げる様子は湯気が立ちのぼり、見ているだけでも食欲がわきます。実際にいただくと、エビやムール貝など魚介がたっぷりで、食べ応えがありました。
お子さま向けには、チキンとポテトを組み合わせた「チキンとポテトのマヨピッツァ」が登場します。
ピッツァが焼き上がると鐘を鳴らして知らせてくれる演出があり、焼きたての一切れを味わえます。
ほかにも、サルシッチャをアヒージョで味わう「サルシッチャとキノコのアヒージョ」や、トリュフ香る「鶏とトリュフのパテとホワイトソースのパイ包み焼き」など、石窯ならではの香ばしさが楽しめるメニューがそろいます。アヒージョは野菜もたっぷりで、食べやすい一品でした。
メニューには、白いクリスマスを思わせる「白いビーフストロガノフ」や、雪見仕立ての「白いしゃぶしゃぶ」、ツリーに見立てた「ポテサラツリー」など、見た目にも楽しい料理も並びます。白いしゃぶしゃぶは、豚ロースのお肉が柔らかく、野菜と一緒にしゃぶしゃぶすると、さっぱりといただけます。
ポテサラツリーは、発想の楽しさに思わず笑顔がこぼれました。一つあるだけで、テーブルがクリスマスの雰囲気になります。
タコスバーでは、トルティーヤに好きな具材をのせて巻くスタイルで、エビをたっぷり入れて美味しくいただきました。
トマトクリームの「クリスマスパスタ」も、クリスマスらしい彩りの一品です。
小学生以下のお子さま限定で、自分だけの「キッズプレート」を自分で盛り付けられるコーナーが登場。
車をモチーフにしたトレーに、シェフが目の前でオムライスを盛り付けます。あとは、ハンバーグやエビフライなど好きな料理を自分で選んで盛り付ければ、オリジナルのプレートの完成です。
離乳食も用意されているので、赤ちゃん連れでも安心です。
またスタンプを3つ集めると「レインボーわたがし」がもらえるコーナーもありました。小学生以下のお子さま限定で、おひとりさま1回限りです。
キッズコーナーはかなり充実していて、自分で選んで作るからこそ、食事の時間そのものが遊びになります。
車のプレートが可愛くて、大人も「こんなお皿が欲しい」と思ってしまうほどでした。
スタンプ集めもわたがしもお子さまだけのお楽しみで、大人も思わず「子どもになりたい」と言いたくなります。
お子さまの笑顔が満開になるコーナーでした。キッズメニューのエビフライや、コシのある焼うどんも、手抜きのない美味しさでした。カレーもとても食べやすい味わいで、お子さまから大人まで楽しめます。
デザートには、お好みの具材を自由に組み合わせて作るオリジナルクレープのコーナーや、多彩なお菓子が並ぶおやつコーナーも登場します。
目の前で焼き上げたクレープに好きなトッピングをのせて、自分だけの一皿が作れます。試食では、バナナやキウイ、いちごに、あんこや白玉まで、和洋の具材がそろっていました。
デザートはどれもクリスマス仕様で、可愛くて美味しいものばかりです。締めにいただいたソフトクリームもおいしく、最後まで大満足でした。
フェア最終日の12月25日(金)には、レストランにサンタクロースが登場します。食事を楽しみながら、サンタとのふれあいや記念撮影ができる特別な夜です。料金は通常のフェアと同じです。
ホテルは、JRユニバーサルシティ駅から徒歩約2分のオフィシャルホテルで、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンへも徒歩約4分と非常に便利です。
クリスマスのビュッフェを楽しめるホテル ユニバーサル ポート ヴィータをご紹介しました。
大阪を訪れた際はぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
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■ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ
住所:大阪府大阪市此花区島屋6丁目1番16号
アクセス:JRゆめ咲線「ユニバーサルシティ駅」から徒歩約2分
電話番号:050-1792-7748
URL:https://universalport.orixhotelsandresorts.com/
■クリスマスディナービュッフェ
開催期間:2026年11月9日~12月25日
会場:3階「ヴィータ ダイニング ソリス グラーティア」
※開催時間、料金、内容は公式サイトでご確認ください。
URL:https://universalport.orixhotelsandresorts.com/whupp/event/event-20383/