大ぶり牡蠣たっぷりの「かきそば」~釧路・玉川庵
釧路の蕎麦といえば、緑色麺の「藪そば」が有名です。
つるりとした喉ごしと麺のコシが格別で、私も大好きです。
でも、今回は田舎蕎麦の「かきそば」を食べに玉川庵へ!
ここが玉川庵です。
1階の木板、2階の白壁、赤い屋根の心地よく古い感じが北海道では歴史ある釧路の街にぴったりです。
趣き深いです。
念願の「かきそば」(1,365円・税込)。
とても大きく、ぷりっぷりの牡蠣がたっぷり!
釧路近郊の厚岸町は、牡蠣の生産で有名です。
これまで蒸し牡蠣・焼き牡蠣・生牡蠣といろいろ食べましたが、このダシと牡蠣と田舎蕎麦の組み合わせも絶品。
もちろん、かきそば以外もおいしいです。
「ざるそば」(735円・税込)と「天とじそば」(998円・税込)。
お店のなかには、懐かしい調度品がたくさん!
美しい木目のテーブルを含め、これらの調度品が時間の流れをゆっくりと感じさせてくれます。
また、ご主人ほかお店の方の温か~い人柄に、ほっこりとした気持ちで田舎蕎麦を堪能しました。
ご主人オススメの蕎麦スナック「そばチップス」!
生蕎麦をカリッと揚げています。
ほどよい塩加減の蕎麦が想像以上においしく、揚げ蕎麦を口へ運ぶ手が止まりません...。
子どもに...とオーダーしたはずが、大人のほうが止まらなくなることも多いそうです(笑)。
ビールにも合いそう...。
玉川庵の田舎蕎麦、釧路名物の藪そばとともに、ぜひお試しください!
【玉川庵】
北海道釧路市鳥取大通5-17-17
TEL: 0154-51-4628
営業時間: 11:00~19:30(第1・第3月曜は11:00~14:00)
定休日: 第2・第4月曜・年始
アクセス: JR「新富士駅」より約1.6km
国道38号線からすぐ
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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