3月18日、歴史的建造物、旧文書館別館が"北菓楼札幌本館"としてオープン
3月18日、札幌中心部の赤れんが庁舎近くに
砂川本店の菓子店「北菓楼札幌本館」が
オープンします!
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/P3082266.jpg)
![Sweets shop from Sunagawa-shi](/sapporo/images/2016/03/5559caa177f11eccb7a7735a159014fc.jpg)
Sweets shop from Sunagawa-shi "Kitakaro" which makes its grand opening on 18th March 2016 near the Former Hokkaido Government Office Building
砂川本店のほか砂川ハイウェイオアシス、
新千歳空港などで北海道観光土産の
代表的スイーツを多数販売する北菓楼。
バウムクーヘン「妖精の森」や
ビッグシュー「北の夢ドーム」
「開拓おかき」などが有名です。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/5af8ce93b5f4c06663d87a004c6a94a5.jpg)
札幌でも百貨店等では北菓楼の
お菓子を買えましたが、このたび、
満を持して札幌初の路面店オープンです。
![Former Library of Hokkaido which was built in 1926](/sapporo/images/2016/03/douritsutoshokan.jpg)
北海道庁立図書館(出典:北海道立図書館50周年史)Former Library of Hokkaido which was built in 1926
札幌市民としては、北菓楼のお菓子を
身近で食べられるようになったのは
とても嬉しいです。
同時に1926年「北海道庁立図書館」として建設、
その後「北海道立美術館」、最近まで
「道立文書館別館」として使用されていた
歴史的建造物が建築士安藤忠雄氏によって
外観をそのままに改修され残ったことも
大変喜ばしいです。
![Entrance of the 2nd floor which was the one of Former Archive Annex of Hokkaido](/sapporo/images/2016/03/6de9cb035df7d2353b7b624b5558f376.jpg)
Entrance of the 2nd floor which was the one of Former Archive Annex of Hokkaido
札幌本館の1階はショップ、
2階はブックス&カフェスペース、
札幌生まれの三岸好太郎の絵画を鑑賞できるスペース、
この建物の歴史的背景をみることができる
メモリアルスペースで構成されています。
写真↑は2階へ続く階段。
当時の趣のまま残されていて、
見ていて飽きないほど美しい造りです。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/b4137478b8c9a94b31b6e43c5e727be6.jpg)
歴史的価値が高い南側のレンガ造りの壁は、
上から鉄の柱を打ち込み、耐震性を強化して
そのままの形で外壁保存しているそうです。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/5c4c7b9b9ffe41a3527a39f7433d99a5.jpg)
天井のアーチ。とても美しい曲線です。
![Vaulted ceiling](/sapporo/images/2016/03/6093af85b4eb47519e79cbddea506349.jpg)
Vaulted ceiling
1階から吹き抜けの開放感ある天井。
![6,000 books in](/sapporo/images/2016/03/92390ecaf4a8333df83a3758d8a7d5c5.jpg)
6,000 books in "Books & Cafe Space" on the second floor
圧巻なのは"ブックス&カフェスペース"の
天井にまで届くほどの本棚。6,000冊あるそうで、
店内で好きな本を読むことができるそうです。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/c2532811a3de22d79640b3cef5aa11c9.jpg)
ときには演奏会などのイベントも行う予定で、
グランドピアノの自動演奏が流れていました。
オープン前で食事はできませんでしたが、
「札幌本館限定キッシュ」(680円・税込)や
「野付のすごいホタテのスパゲティ」(950円・税込)
などのメニューがここで食べれるそうです。
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1階のショップへ。
札幌本館限定のスイーツです。
![Croissant Chou](/sapporo/images/2016/03/2a7e4c7c438223daa2201f2906901d79.jpg)
Croissant Chou "Yume Kurowassan"
時間限定・数量限定の
「クロワッサンシュー夢句路輪賛」(180円・税込)
クリームがとろとろで、このクリームだけでも
飲みたくなるようなおいしいクリームです。
生地は表面をキャラメリゼされた
クロワッサンでクイニーアマン風。
北海道産の小麦使用です。
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![Classic Chocola](/sapporo/images/2016/03/0eb86825660d5aaf8cc1566fa6ddac4b.jpg)
Classic Chocola "Yumegasane"
ザッハトルテをイメージしたという
「クラシックショコラ 夢がさね」(1箱972円・税込)。
中にアプリコットジャムが入っており、
おしゃれで少し懐かしい味のお菓子です。
北菓楼オススメの食べ方は、電子レンジで
15秒ほど温めると口どけよく
チョコレートの濃厚さをより味わえるそうです。
(写真は1口大に切った夢がさねです)
![Chocolate and Cookies](/sapporo/images/2016/03/2772787f98036e13f845eb24ceaf1d8a.jpg)
Chocolate and Cookies "Hokkaido Choritsu Toshokan Choco sando cookie"
重厚な本のようなパッケージの
「北海道廳立圖書館[チョコサンドクッキー]」
(1箱1,080円・税込)。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/625b88f41e0fe2aa5795c5cecb2c16a7.jpg)
クッキー20枚、チョコレート10枚のセットです。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/548e4a4daa0ca6b0b4bef51f64acc661.jpg)
チョコをはさんで食べても、
別々に食べてもおいしい!
チョコとクッキーの香ばしさが
想像以上にぴったりのお菓子です。
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/5426ddec032f9c38f4d8a2bfbf8525a1.jpg)
![OLYMPUS DIGITAL CAMERA](/sapporo/images/2016/03/a80e90d3074a0daf0f80f8c8b628d23a.jpg)
3月18日は、先着1,000名にオープン記念の
プレゼントがプレゼントされるほか、
3月18日~21日まで、2,000円以上購入した場合、
オリジナル風呂敷がプレゼントされるそうです。
(なくなり次第終了)
食べておいしく、見て趣ある北菓楼札幌本館。
間違いなく人気のスポットになりそうです。
【北菓楼札幌本館】
札幌市中央区北1条西5-1-2
TEL: 011-558-1515
営業時間: 10:00~19:00
カフェ営業時間: 10:00~18:00(食事11:00~15:00)
アクセス
・地下鉄「大通駅」5番出口より徒歩約5分
・「札幌駅前通地下歩行空間」より「北1条地下駐車場連絡口」経由で「2番出口」より徒歩約0分
関連リンク
・北菓楼
![](https://static.arukikata.co.jp/data/profile/11000/10103/20221014_041841_45380441_w320.jpg)
筆者
北海道特派員
市之宮 直子
小樽生まれ、江別育ち、札幌在住のフォトライター。三度の飯より北海道を撮ることが好きな道産子北海道Loverです。
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