ストックホルム行列店のシナモンロールを味わう
久しぶりに太陽が顔を出した10月4日は、待ちに待った「シナモンロールの日」でした。そのため、美味しいシナモンロールを求めて、ストックホルムで人気のベーカリー、Lillebrors Bageri（リッレブローシュ バゲリー）へ行ってきました。
シナモンロールはスウェーデン語でkanelbulle（カネールブッレ）と言います。シナモンロールは普段から人気のある「フィーカブレッド」、つまりお茶菓子であり、年中通してカフェなどで購入できます。ただ、Kanelbullens dag（カネールブッレンズ ダーグ）＝シナモンロールの日には、事前に大量注文したりして、多くの人がたくさんのシナモンロールをいつも以上に消費します。
この日は16時過ぎにベーカリーへ行きましたが、ちょうど帰宅ラッシュのためか、ベーカリー前には長蛇の行列がありました。人気のあるベーカリーで、普段でもよく行列ができているのを目にします。
店先には、事前予約した人のための入り口はこちらへという趣旨の看板もありました。
回転は速く、10分ほどで自分の番が来ました。そして、1つ33クローナ（約430円）のシナモンロールを3個購入しました。
シナモンロールの入った紙袋を受け取ると、まだ温かかったです。
帰宅してからでも保温されたままで、袋からも漂うシナモンの香りは、袋を開けると、まるで解放されたかのように、一気に部屋中に広がりました。すぐにかぶりつきたくなります。食感はしっとりしていて、もちもち、そしてシナモンとバターの香りが口の中いっぱいに広がります。2つ一気に食べちゃいました。
残り1つは、翌日のフィーカに。それでも、まだしっとりしていて、冷めた分、香りと甘さをより強く感じることができました。
この日はシナモンロールのみ店頭に並んでいましたが、通常はハード系、スイーツ系など美味しいパンがたくさん揃っています。ストックホルムに旅行に来た際は、ぜひ訪れてみてください。
最寄り駅のSt.Eriksplan駅付近には、観光サイトThatsupで今年のストックホルムで最も美味しいシナモンロールに選ばれたBröd & Saltもありますので、そこと食べ比べてみるのも良いかもしれません。
【Lillebrors Bageri】
・住所： Rörstrandsgatan 10, 113 40 Stockholm
・営業日時： 月 定休、火～金 8:00～19:00、土～日 8:00～17:00
・URL： https://lillebrors.se/
・最寄駅： 地下鉄グリーンライン「St.Eriksplan」駅から徒歩約3分
筆者
スウェーデン特派員
たってぃ
2017年スウェーデンに移住。皆さんに読み込んでいただけるようなブログを目指してストックホルムの旬や”瞬”をお届けしていきます。
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