【ラーメン@サンノゼ】 鉄人シェフがプロデュース Momosan Ramen&Sake

公開日 : 2023年01月31日
最終更新 :
筆者 : かん

サンタナ・ロー初のラーメンレストラン

サンタナ・ローという立地を意識して、そこに相応しい最高の食事をお酒やラーメンと一緒に提供しよう!を目指した鉄人、森本正治氏のレストランが開店しています。「ラーメンもお酒も、料理の鉄人品質」と噂のお店へ、早速でかけてきました。

Momosanは予約をとりません。そのため、利用するには早めにレストランに到着している必要があります。当日、筆者は友人と午後4時から待ち合わせをしました。さすがMomosan、既に何名かが並んていて、開店時間にはもうかなりの長い列ができていました。

お店に入ってすぐ左の壁側には、天井まで届く壁シェルフに日本酒の瓶が並びます。バーになっており、そこでカクテルを頼むこともできそうです。
内装は、サンタナ・ローに合わせたような、ガラス張りの向こうでラーメン職人さんたちの様子がわかるようになっています。

メニューはラーメン以外の一品料理やカクテルも多く、どれをいただくべきか、悩んでしまいます。しかし、

やはり、注文スべきはラーメンでしょう!

筆者は迷った挙げ句、筆者は注文数制限のある牛骨スープのラーメン(写真下)を、筆者の友人はAll Stars(写真上)を注文し、二人でシェアをすることにしました。困ったことに、どちらのスープも同じような味わいに感じてしまいました。ですので、悩まれなくても、トッピングでラーメンを選んでも良いかもしれません。

とてもおしゃれな雰囲気ですので、デートにご利用いただくのもぴったりでは?なんて思います。

  • 住所:378 Santana Row, Suite 1130, San Jose, CA 95128
  • 営業時間:
  • 月〜水曜日: 5PM-9PM
  • 木〜金曜日: 11:30AM-3PM, 5PM-10PM
  • 土曜日: 11:30AM-10PM
  • 日曜日: 11:30AM-9PM
  • メール:info@momosansantanarow.com
  • 電話:408−850−2822

筆者

特派員

かん

ヨーロッパ系アメリカ人の夫・子供と一緒に、カリフォルニアの暮らしを愉しんでいます。心がワクワクする観光名所、美味しいお店、カップルや家族、また仲間とでも楽しい体験ができる場所、そしてイベント情報などをお届けします。

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