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【イケメンハンター】ペルーごはん。(癒し系イケメン)

窪咲子

窪咲子

編集者・トラベルライター

更新日
2012年6月20日
公開日
2012年6月20日
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兼ねてから噂には聞いていました。「ペルー料理はおいしい」と。ペルーに滞在して約1か月になろうとしていますが、その噂は本当だった!!

さっそくその美味しいペルー料理を紹介します。

川エビのスープ、チュペデ・カマロネス。川エビをトマトクリームでじっくり煮込んだこのスープ。エビのだしがたっぷり出た濃厚な味わいがクセになります。

ピーマンの中にひき肉やゆで卵などを詰めて焼いたロコト・レジーナ。ピーマンのうまみと中の詰め物の相性が抜群!衣をつけて揚げたものや、そのまま焼いたものなどお店によって全く違います。

アルパカのステーキ。 あのアルパカです…。ちょっと硬めの牛肉という感じ。

これなしにはペルー料理は語れない!?海鮮たっぷりのセビッチェ。マリネのような料理です。

そして、しょうゆベースが日本人好みなろロモサルタード。牛肉と玉ねぎ、トマト、フライドポテトを炒めた料理は、どこか落ち着く味です。

そして、私の大好きなアヒデ・ガジーナ。まるでミルクベースのカレーを思わせる味。

ペルー料理は、本当に何を食べても美味しかった!!
日本にいたときは「ペルー料理」と聞いても何一つ思い浮かばなかったのに、まさかこんなに美味しいなんて驚きです。
見どころも多く、食べ物も美味しいペルー。お気に入りの国のひとつになりました♪

ペルー〈癒し系イケメン〉

名前
トニー・ブラス
年齢
30歳
既婚or独身
恋人あり
国籍
ペルー
お仕事
ホテルスタッフ
お気に入りスポット
ミラフローレンス地区

リマで泊まっていたホテルのレセプションスタッフ、トニーさん。その優しい雰囲気と笑顔が素敵な癒し系イケメン。旅行好きのトニーさんは半年に1度リフレッシュを兼ねて旅に出るそう。今まで訪れた中で1番のオススメはアラスカ。「その壮大な景色に感激し、いまも忘れられないよ」と教えてくれました。秘かに「日本の俳優の誰かに似ている」と思っていたんですが、答えが出ず…。誰かわかった方は、ぜひ教えてください(笑)

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