【ベトナム】カフェブーム真っ盛りのダナンで試したい！変わり種コーヒーメニュー

まず外せないのはダナン名物のアボカドコーヒー。甘さ控えめのアボカドスムージーにベトナムコーヒーを合わせ、ココナッツチップスをトッピングしたもの。クリーミーなアボカドにほろ苦いベトナムコーヒーがマッチし、癖になること間違いなしです。そんなアボカドコーヒーを味わうなら「チン・カフェ」へ。味のバランスが絶妙でアボカドコーヒーといえば「チン・カフェ」という人も少なくありません。
ダナン市内に店舗展開しているカフェですが、小さな庭園でゆっくりカフェタイムを楽しめるレディンユーン店がおすすめです。

ベトナムミルクコーヒーに塩味が効いたホイップクリームをのせた塩コーヒー。ダナンから車で約 2時間のところにある古都フエ発祥といわれており、ダナンでも定番のコーヒーメニューです。多くのカフェで注文可能ですが、おすすめは「リプライ 1988」。同店は塩コーヒー以外にもポップコーンをのせたチーズコーヒーや、ベトナム式カフェオレのバックシウにキャラメリゼしたカスタードクリームをトッピングしたカスタード・バックシウなどユニークなコーヒーメニューを豊富に揃えています。

古都フエはダナンに負けず劣らずユニークなコーヒーが多く、おしゃれなカフェも年々増加中。そんなフエ発のカフェ「タン」が生み出したコーンコーヒーは、甘くて濃厚なベトナムミルクコーヒーにトウモロコシの風味を加え、ポップコーンをトッピングしたもの。「タン」のダナン支店「タン・ダナン」では、コーンコーヒーをはじめ、エスプレッソにベリーソースとライチジュースを合わせたエスプレッソ・ベリー・ライチコーヒーなどほかでは味わえない「タン」オリジナルのコーヒーメニューを楽しめます。

「ゴット」（Ngot＝甘い）の店名のとおり、甘いコーヒーメニューを味わうなら「ゴット・カフェ」へ。シングルエスプレッソショットにミルクをたっぷり入れ、ミロのパウダーを振りかけたメニューなど甘いコーヒーメニューを揃えています。なかでもベトナムミルクコーヒーにホイップクリームをのせ、その上にマカロンのような食感のキャラメルキャンディをトッピングしたゴット・ケオは人気メニューのひとつです。

今回は、ダナンで流行しているカフェメニューをおすすめ店とともに紹介しました。ここで紹介した以外にも、ダナンのカフェにはさまざまなおもしろいコーヒーメニューがたくさんあります。観光の合間のカフェ休憩でぜひダナンの新しいコーヒーメニューを味わってみてください！

TEXT：大久保民（アジアランド）
PHOTO：iStock／アジアランド