D15 地球の歩き方 中央アジア シルクロードの国々 2025~2026
アジア 地球の歩き方 海外
2024.11.14 発売
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カザフスタンの歩き方
中央アジア最大の国であり、広大な草原、雄大な山々、そしてシルクロードの面影が感じられる歴史ある都市が魅力のカザフスタン。首都アスタナ(旧ヌルスルタン)や商業の中心地アルマティなどの都市部では、現代的なビルと歴史ある建造物が共存しており、一歩外に出れば壮大な自然が息づいている。砂漠、湖、山々が、四季を通じて異なる顔を見せてくれる。また、旅を通じてカザフスタンの人々の生活や文化に触れれば、きっと忘れられない思い出になるだろう。
カザフスタンといえば、果てしなく広がる草原カザフステップを思い浮かべるのではないだろうか。伝統的な文化を体験するなら、馬に乗ってこの広大な大地を駆け抜けてみよう。地元の遊牧民との出会いも楽しみのひとつで、遊牧民の文化や生活に触れることができる。
カザフスタン南東部には、天山山脈やアルタイ山脈などの壮大な山岳地帯が広がっている。アルマティ近郊のメデウなど美しい渓谷も点在し、手つかずの自然が広がるアルトゥン・エメリ国立自然公園には貴重な動植物が生息している。高度が高くなるにつれて変化していく風景や、氷河湖の青い水面に映る山々の姿を見れば、その美しさ感動すること間違いなし。
古代シルクロードの重要な拠点だったカザフスタン。サウランなどの都市遺跡を訪れれば、かつてのにぎわいを感じることができるだろう。古くから中央アジアの主要都市として栄えた町オトゥラルで壮大な遺跡を見たり、シルクロードの文化が今も息づくカザフスタン南部で活気あるバザール(市場)を訪れたりしてみよう。
カザフ料理は肉料理が中心。ゆでた肉を特製のスープで煮込んだ麺と一緒にいただくベシュパルマクは、ぜひ味わいたい伝統料理だ。また、バウルサックという揚げパンもぜひ試してほしい。伝統的なカザフの食文化を体験することで、旅の思い出はさらに深まるだろう。