ポール・ボキューズ市場

Les Halles de Lyon Paul Bocuse

リヨンの美食を楽しめる屋内マルシェ

更新日
2025年10月8日
公開日
2023年8月22日
©istock

フランスの美食文化の中心地であるリヨンで、特に注目したいのがポール・ボキューズ市場。フランス料理界の巨匠ポール・ボキューズの名を冠しており、リヨンの食文化を存分に堪能できる場所として知られています。新鮮な野菜や果物、肉、魚介類、チーズ、ワインなど、フランスの豊かな食材が集まり、地元の人々だけでなく観光客にも人気があります。市場内には、高級食材を扱う専門店から手軽に楽しめるデリカテッセンまで多彩な店舗が並び、食の都リヨンの美食を堪能できます。

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