ほろ酔いLivermore Valley ワイン話

１７６０年代、宣教師さん達が、ここに葡萄の木を植え、１８４０年代にリバモアさんが商業用の葡萄を植えました。 １８８０年代最初には、ウエンティさん、コンキャノンさん、ウエットモアさんが、それぞれのワイン醸造所を設立。 ウエットモアさんのワインは、１８８９年のパリ万博、国際ワイン大会で、初めてアメリカワインが金賞受賞、カリフォルニアワインがワインの世界地図に初登場しました。 ウエンティさんのワイナリーは今でも家族経営のワイナリーで４代目５代目で運営されています。 ２代目のアーネストさんが、UＣデービス校の力を借りフランスから葡萄の挿し木を輸入、手塩にかけて育て上げ、カリフォルニア州の約８割のChardonnay（シャルドネ）は、この子孫で、シャトー・モンテリーナ１９７３年もほとんどこの子孫。

『１９７６年パリスの審判』 から一躍ナパバレーは、メジャーになりましたが、リバモアバレーも同様古く興味深い歴史があります。 しかし、大都市から近い場所にあるので畑より "新興住宅地" として、禁酒法解禁直後はナパより土地代が高かったそうで、土地代の安いナパバレーにワイナリーが集中し始めました。 サンフランシスコから車で４０分くらいですから、葡萄より住宅を！となります。

『Page Mill Winery』 まだまだ日差しの強い日、学校の運動会での "役員用テント" が、裏庭に設営されていて、地元の方々、いろんな形の椅子に座り、持参のスナック片手にほろ酔い加減で、のんびりテイスティング。 料金＄５.００で５種類。 喫茶店価格。 ２色刷りの広告には、

BYOB is the 3rd Sunday of each month !‥‥

BYOB ⇒ ブリング・ユア・オゥン・ボトル スーパーマーケットだと、Bag（バッグ）ですが、ここは、Bottle（ボトル）の "Ｂ"

＊第三日曜日、清潔な空ボトルを持ってくると＄８.９９で、赤ワインを売ってくれるというのです＊

"作業小屋" 脇で一杯１ドルのテイスティング。

"Petite Sirah" （プティシラー） ＄２０.００購入。 その際テイスティング料金を引いてくれたので、＄１５.００☆ しかし、petite Sirah（プティシラー）と、Syrah（シラー）スペル以外にどこが違うのか？ ほろ酔いながら不思議に思い、まぁ帰ったら教本で調べてみることにして、次々ワイナリーを巡り、必ず出くわすプティシラーを味見。

‥濃厚な色あい、濃い色ベリーの熟香、ジャブ的に適度なタンニン、乾いた大地の恵みを感じます。 優しいZinfandel（ジンファンデル）♡ の様な、Cabont Sauvignonの存在感と比べるのは野暮ですが、キャボ系好きにはいいかもしれない‥。 とほろほろ酔いで思いました。

『プティシラー』は、カリフォルニア州独特のブドウ品種で長期熟成可能で、貯蔵保管にも適しています。

『シラー』は、葡萄の病気に耐えられるように２０世紀始めにローヌ系土着品種 "プルールサン" を品種改良したものでコート・デュ・ローヌ地方のフランスの伝統的なブドウ品種。 エルミタージュ、シャトーヌフ・デュ・パプ、コート・ロティ、南部では、Vin de Pays（地ワイン）で使われています。

＜＜１９９６年UＣデービスのラボでカリフォルニアのプティシラーDNA鑑定＞＞

プティシラーの９０％は、フランスの "ドリフ種" と分かりました。 ドリフ種っていうのは、１８８０年頃フランスのドリフ博士によって改良された品種で、父シラー × 母プルールサン。 １０％は、プルールサン種。 プルールサン種は、フランスローヌ地元品種でドリフ種の母方。 シラー種のバアちゃん。 よって、プティシラーは、シラー系ドリフ人？ ってことかしら！？ 移民の国の話だな〜。

かつてプティシラーは、ジンファンデルのブレンド用品種として使われていましたが、１９９０年以降は "単一品種（バラエタルワイン）" として作られはじめ、カリフォルニア固有品種としてシェア確立。 インディーズ系地ワイン。

＜Concannon Vineyard＞

concannonvineyard.com

＜Page Mill Winery＞ ⇒ 地図

www.pagemillwinery.com

＜LAS POSITAS VINEYARDS＞

www.laspositasvineyards.com

９月のお題"地酒"