美肌鍋＆炭火焼鳥＠福みみ

こんにちは、長野です。

少し前になりますが、「美肌鍋」なるものが食べられる！と

友人に聞き、早速試してみることにしました！

なかなか場所がね～、遠いのですが美人鍋が気になって気になって。

「福みみ」です～

日本では美人鍋とか美肌鍋とかで薬膳系の鍋や

コラーゲンの鍋が流行っていますがジャカルタではこちらが初です！

落ち着く感じの明るい店内、日本のカジュアルな居酒屋風ですね。

炭火で焼いている焼き鳥のいい香りが漂ってます～

まずは野菜から、冷やしトマト、ぱりぱりのラーメンサラダ、豆腐とじゃこ。

ボリュームは結構あるし、ドレッシングもさっぱりとおいしいです。

次は焼鳥。

いろいろ注文しましたがお勧めはレバーです。

新鮮なレバーなので軽く焼いてあるので、ぱさぱさしてないです！

あと豚バラは定番ですが（福岡では）こちらもよい塩加減と焼き加減でした。

ついでに餃子も注文してみました、少し大きめで皮は薄め。

さてさて本日のメイン。美肌鍋です～

鶏肉のコラーゲンがた～っぷり（具材は2人前です）

暖めると溶けてきます～、出汁はさっぱりしてコクがあり。

ずっと飲める感じ。。。おいしい！

まだ食べられる～っと思っていましたが、鍋のスープを飲んでしまうと

結構お腹いっぱいに。〆は焼きおにぎりにしました！

鍋はもちろんおいしかったのですが、本格炭火焼鳥もお勧めですね。

ジャカルタ市内であれば、女性一人でも行きたいだろうなというレストランです。

早くジャカルタ中心部にも出店してください～！

またPIKに行く際にはリピしたいと思います！

【福みみ】

Ruko Emerald No.11-12

Pantai Indah Kapuk Boulevard Jakarta Utara

OPEN 16:00~22:00

TEL:+62(0)21-29032915