一泊旅行TOシンガポール　中編

こんにちは、長野です。

さてシンガポール1泊旅行・中編です！

ホテルでゆっくり休んだ後、ディナーの時間～

ずっと前から気になっていた、シンガポール名物料理

ペーパーチキンです！！

ペーパーチキンで有名なHilman（ヒルマン）へ～

予約なしには入れませんので、必ず予約を！！今夜も満席。

さてさて、やっぱり最初はペーパーチキン！！

その名のとおりですが、味付け鶏肉を紙につつみ揚げたもの。

これがジューシーーーー、味付けも少し甘辛く、ぷりっぷりでおいしい！！！

二人で一皿10個を注文しましたが、ぺろっといただきましたよ。

（1個1個が決して小さいわけではありません、結構なボリュームです）

そのほか、あんかけ厚揚げ。中はとろとろでした。

カイラン、オイスターソース炒め。シャキシャキおいしい。

それから、焼そば。これもなかなかおいしい～

そのほかお茶とデザート（杏仁豆腐、マンゴープリン）をいただきまして

もーお腹いっぱいです・・・

食事全部で5000円ぐらいだったと思います、安い！

エリザベス女王も絶賛したというHILLMANのペーパーチキン、マスト・トライですよ～

【HILLMAN RESTAURANT 喜臨門大飯店】

135 Kitchener Road Singapore 208518

TEL +65(0)62215073, 6296 8628

＊必ず予約くださいね

ではせっかくなので夜の街へ・・・ということで、

友人オススメのオープンエアのバーへ。

ここがまた、すごくいい景色で最高でした！

アルコールはもちろんカクテルからいろいろございますが、

なんと！アルコールフリーのカクテルも種類が沢山！！

ステキなバーの雰囲気を楽しみたいけど、お酒が飲めない方におオススメ！

友人注文のマルガリータ＋コーヒーソルト

ものすごいボリュームです・・・熱帯の夜にぴったりですな。S$23.00（1500円ぐらい）

私はノンアルコール洋梨とローズマリーのマティーニもどきカクテル

これもフレッシュでおいしかったです～S$14.00（800円ぐらい）

このオープンエア・バーのよいところは、シンガポールの見所夜景が

全部見えること！しかも高い場所ではないので、風もあまり強くないですしね。

見える景色紹介しますね～

いまやマーライオンの次の名所、ですね。

ドリアンも

ちょっとマーライオン見えます、香港みたいですね

話すことは尽きず、あっという間にタイムアップ。

時間が過ぎるのは早いねえ・・・

風が涼しく気持ちいい夜でした、大気汚染のひどいジャカルタでは

楽しめないことのひとつ、オープンエアでの食事です。

またシンガポールかジャカルタで続きを語り合おう、今日はありがとう。

【Orgo Bar&Restaurant】

8 Raffkes Avenue #04-01 Root Terrace

Esplanade Theatres on the bay Singapore 039802

TEL +65(0)63369366

Email : info@orgo.sg

www.orgo.sg

営業時間 17:00～02:00