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クルプック Qtela Kerupuk Keriting

長野 綾子

長野 綾子

インドネシア特派員

更新日
2012年12月14日
公開日
2012年12月14日
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こんにちは、長野です。

Qtela新シリーズが出ました!

インドネシアでクルプックといえばコチラ!

Kerupuk Keritingです!

よく屋台などの端っこに置かれているものですね。

これはタピオカを原料にして、にんにく風味です。

えびせんとは違い、軽~い食感です。

Kerupuk Keriting 5000ルピア(50円ぐらい)

インドネシアの方はご飯+おかず+クルプックが定番です。

最初は抵抗あると思いますが、こってりと辛いインドネシア料理の

合間にサクッとかじると、なかなかこれがおいしいのです。

ぜひお土産にもどうぞ~

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