手作り生パスタ＠PASTIFICIO K

こんにちは、長野です。

手作りの生パスタのお店、前から気になっていたのですが

Kemangエリアは何せ渋滞がひどく足がなかなか伸びず。

でも、やっと時間をみつけていくことができました！

これが美味しくて、かなりはまってしまい、

同じ週の週末も再度足を運んでしまいましたよ～

PASTIFICIO K です！

小さくてかわいいレストランです、お持ち帰りの人が多いのだと思います。

ステップとしては３つ。

１．パスタを選ぶ

２．パスタソースを選ぶ

３．トッピングを選ぶ

何にしたらいいか迷う人はお店のメニューに

組み合わせ例が載っていますので、そちらでトライください。

Day1のメニューです、一人でSmall(パスタ100g）を二皿いただきましたｗ

ニョッキ（15000ルピア）＋ポモドロソース（15000ルピア）＋マッシュルーム（12000ルピア）

サーモンラビオリ（25000ルピア）＋ブルーチーズソース（30000ルピア）

＋ほうれん草（6000ルピア）

加えて、デザートにティラミス（35000ルピア）

この日は太麵パスタとボロネーゼソースをお持ち帰りしました。

パスタを二人分（320g）とソース300gで、60000ルピアぐらいです。

次の日、早速調理いたしました（湯で時間7分、ソースは温め、からめるのみです）。

翌日でしたが、麵はもっちもち。

ソースも美味しかったです、

しかもお持ち帰りはTAXとサービスの20％がつかないのでお得なお値段です。

さて、Day2

二人でS（100g）1皿、L（160g）2皿いただきました！

こちらがスモール。ニョッキ（15000ルピア）＋ブルーチーズソース（30000ルピア）

リコッタチーズラビオリ（35000ルピア）＋セージバターソース（20000ルピア）

お店の黒板にオススメされていたものを一つ注文してみました。

これはなかなか思いつかない組み合わせよね～

レモンの風味がさっぱりとしていてかなり美味しかったです、

このショートパスタもはじめて食べましたが、弾力がなかなかいいです。

ショートパスタGigli（13000ルピア）＋パルメザンソース（30000ルピア）

＋マッシュルーム（12000ルピア）

この日はお持ち帰りで

イカ墨パスタ（12000ルピア）、

全粒紛Tagliatelle Pasta（9600ルピア）、

ポモドロソース（8500ルピア）、

ペストソース（19500ルピア）

写真は撮っていないですが、これもおいしかった～

お持ち帰りできるソースはボロネーゼ、ペスト、ポモドロだけ？のようです。

クリーム系とかチーズ系は調理後のテイクアウトになるよう。

パスタが10種類ほど、ソースも10種類ぐらい、トッピングも7-8種類あり、

かなり迷いますが、自分の好きな組みあわせでぜひ楽しんでくださいね。

（HPで事前にシュミレーションしていったほうがいいです）

お腹がかなり空いていればSサイズ2皿は女性でもペロッといただけます。

Lサイズは結構ボリュームあるので、男性でもお腹いっぱいかな。

当分はまりそうな雰囲気の私です、次はどの組み合わせにしようかな～るん

【PASTIFICIO K

Daily homemade fresh pasta&ravioli】

Jl. Kemang Raya No.72 Jakarta Selatan

TEL +62(0)21 7195704

組み合わせのシュミレーションはこちらで・・・

www.pastificiok.com

＊KOI CAFEと同じ系列のお店でした！

そんなわけでKOI CAFE Gallery Kemang店と

同じビルに入っています。

（隣ではないのですが同じ雑居ビルRUKO内）

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