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皆さん、こんにちは!
今回は日本にも、たくさん出回っているイタリア料理には欠かせないオリーブオイルについてお知らせします。
スーパーにある種類が豊富なオリーブオイル!
私は普段スーパーへ買い物に行ってオリーブオイルエクストラバージンを料理用、サラダ用2種類に分けて買うのですが、例年より1ユーロから2ユーロも値上がり!!!(1リットル)でも、我が家は今のところエクストラバージンから普通のオリーブオイルには質を落としてないのですが、このまま値上がりを続けると已むおえず、ランクを下げないと。。。と考えている今日この頃です。。。(苦笑)
なんといっても昨年が凶年で、雨が降らなければいけなった時期には降らずに、降らないほうがいい時期にどっと降りその上、ハエがオリーブについてしまい、商品価値にはほど遠いオリーブになってしまい地域によってかろうじて生産ができたオリーブオイルはどんどんと値上がりしました。
そしてその結果現在10月はこの有様です。。。
スーパーに行くとその打撃がわかります。
私は大抵スーパーで1リットル3ユーロ(特価で。。。笑)買うのですが、今現在特価でもその値段ではどこにも売っていません。。。
仕方なく先日もハードルを少し上げて1リットル4ユーロで買いました。。。(やっぱり特価で!笑)
日本もオリーブオイルはどこのスーパーでも気軽に手に入るなあと感心しました。
イタリアに住み始めた頃は日本へ帰国する時に必ず1本持って買っていましたが、今ではわざわざイタリアから持参しなくてもと思っています。それもイタリア産だけではなくほかの国のオリーブオイルが日本に輸入されているので、いつも使っているのと比べてみるのもいいなあと思います。正直にいいますと、日本にいるときは日本食をがっつり食べるのでオリーブオイルはあまり減りません。。。(笑)
うれしいニュースは、今年は猛暑でオリーブが豊作だったので、来年早々に出回るオリーブオイルに期待したいと思っています!!!おいしくて安くなるといいなあ!
それに、オリーブオイルはお料理以外にも髪やお肌に塗ったりして美容のために使うこともできます。
皆さんも、お土産に一度スーパーでオリーブオイルを1本買ってみてもいいですね!
ケイコ