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今月のお題韓国の『パン』ですが、
韓国には昔から子供達のおやつ的存在のパンがあります。
クァベギという、形はマファールで、
それがパン状の揚げパンです。
屋台で売られていることが多く、
市場の中にあることが多いです。
最近はオシャレなパン屋さんなども多くなってきて、
昔のようにあまり見かけることが
できなくなりましたが、
やはり定番の懐かしオヤツです。
まわりに砂糖がついていて、
なんとなく懐かしい味がします。
外がカリカリのちょっぴり高級クァベギもあります。
クァベギと一緒に売られているのが、
このもち米ドーナツ!
もち米の粉の皮の中にアンコを入れて揚げたもので、
モチモチの触感とアンコのほどよい甘さが人気の
韓国スイーツです。
値段は、普通のクァベギは3つで1000ウォン、
外が少しカリカリに作ってあるクァベギパンは3つで2000ウォン、
もち米ドーナツは2つで1000ウォンで購入でき、
この良心的な価格も魅力です!
ちなみに、今回私が訪れたこの写真のお店ですが、
望遠市場の中にある創業20年の韓国ドーナツ専門店で、
クァベギやもち米ドーナツの他、(野菜、少し辛い野菜、
サツマイモ、チャプチェ、ジャガイモ)味のコロッケパンも
人気です。
<アクセス>
地下鉄6号線『望遠』駅2番出口から徒歩8分 望遠市場内