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香港の約50のレストランの料理を食べられる「第24回 Great Chefs of Hong Kong」が湾仔(Wanchai)地区にある5つ星ホテル、グランドハイアットで5月12日に開催されます。
これは非営利団体の協康会(Heep Hong Society)が主催するチャリティーイベントです。このイベントでの収益金は協康会を通じて援助が必要お子どもとその家族、恵まれない子どものために使われます。
このコンセプトに共感したレストランは、ペニンシュラやJWマリオットといった有名ホテル内にある料理店や独立して店を構えているところです。料理の種類はイタリア、インド、中華、北欧とった料理、スイーツの店やワインの店など様々です。
チケットは3種類あり立食で30のレストランの料理が食べられる「General Ticket」(880香港ドル)、12人卓のテーブルで40のシェフのレストランが食べられるほか、「General Ticket」の料理も楽しめる「Great Chef Plus Ticket」(1580香港ドル)、約50人のトップシェフの料理が楽しめる「Star Chef Plus Ticket」(1980香港ドル)です。
公式ウェブサイト(http://www.heephong.org/greatchefs/index_eng.html)からチケットを購入するのですが、これほどのレストランの料理を一度で食べられる機会は日本を含めてまずありません。それだけに売り切れる可能性が高いので、関心のある方で当日、香港にいる方、できるだけ早めにチケットを買ってください。
★Great Chefs of Hong Kong
住所:1 Harbour Road, Wanchai, Hong Kong
アクセス:地下鉄湾仔(Wanchai)駅からA5出口から徒歩8 分
営業時間:GeneralとGreat=18:00~21:00、Star=19:00~22:00