旬の食材レシピ！ビタミンCが豊富で美肌効果もある苺を食べよう！

春の陽気に誘われ、心もウキウキする季節に旬を迎える苺。そのまま食べてももちろん美味ですが、ひと手間加えるだけで食卓が華やかになります。

写真は、KMゼロ 自家製 苺のタルト。パーティーの演出には、情熱の赤がフォトジェニックな苺は無敵！

タルトに起用されなかった苺たちは適当な大きさに切り、精製されていないお砂糖を加え混ぜておきましょう。砂糖の量は、苺の甘味や好みもありますので適当でOK。ちなみにこの量で大さじ1杯強のお砂糖を加えました。

例えば、お昼に苺をマリネし、冷蔵庫で休ませておくと夜には、立派な食後のデザートの完成です！

食べきれない場合は、翌朝のお楽しみ！プレーンヨーグルトに混ぜるだけ。

キュートな苺味のヨーグルトに変身です。朝からヘルシー！笑顔で一日をスタートできること間違いなし。

ビタミンCや食物繊維が豊富な苺。ストレス、風邪予防にも効果があります。超簡単でお手軽なレシピをどうぞお試しください。我が家のいちご消費法でした。

レシピ（今回は簡単すぎるので省いても良いと思ったのですが・・念のため。）

【材料】

いちご 適量

砂糖 適量

【作り方】

１、適当に切った苺に精製されていない砂糖を加え、冷蔵庫で約半日寝かせる。