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さまざまな異文化が融合するサンフランシスコは、アメリカ料理だけでなくいろんなエスニックグルメを楽しめる場所でもあります。今回は、2018年夏にオープンしたばかりの最新スポット・スカンジナビアスタイルカフェ「Kantine」をご紹介します♪
繊細な味付けを楽しめる北欧スタイルのカフェ
今回2018年夏にオープンしたのが、スカンジナビアスタイルの食事を楽しめるカフェ。マーケット通りに面した店内は、明るくて開放的な雰囲気です。
こちらのレストランは、まずエントランスからすぐのカウンターでオーダーを済ませ、オーダー番号を貰ってから空いているテーブルに着席するスタイルになります。
週末におすすめなのがブランチボード
週末のブランチに人気なのが、木製のボードの上に5〜7種類の小さなおかずを乗せた「ブランチボード」。このおかずは自分で好きな組み合わせを選ぶことができます。
使用されるパンも重さのあるデンマークスタイルのライ麦パンや、スェーデンスタイルのパンなどなかなかアメリカのカフェでは見かけることのない種類を楽しめます。
ブランチボードの他にも、北欧スタイルのニシンのペーストやお粥など、あまり他では食べることのできない北欧の味を楽しめますよ。
ゆったりとくつろげる店内の様子
マーケット通りに面したこちらのカフェは、全面ガラス張りで太陽光が差し込む明るい雰囲気です。
北欧らしいシンプルな木調をメインにした内装は、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめますよ。
最後に
サンフランシスコでも珍しい北欧スタイルのカフェの紹介でした。滞在中に、アメリカン風ブランチや朝ごはんに飽きた際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね♪
スポット情報
住所：1906 Market St, San Francisco, CA 94102, USA
電話番号：+1 415-735-7123
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