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さて今年もやって参りましたこの季節。BAGNA CAUDA DAY!!! (バーニャカウダディ)
今年は、ぐぐっと冷え込んでまいりましたので絶好のバーニャカウダ日和。バーニャカウダを食べて身体の芯まで温まりましょう。
ピエモンテ州で生まれた郷土料理 バーニャカウダ。一度は、是非本場でご賞味くださいませ。
現在開催されているバーニャカウダ祭り以外でも晩秋から冬にかけてこの地方では、バーニャカウダを食せるレストランが多いのでこの時期にピエモンテ州へいらっしゃる方は是非!
この時期にイタリアまでは難しい方へご案内です。今年も和歌山県にある i bologna(イ ボローニャ)さんでは、こちら現地と同時期にバーニャカウダ祭りを開催されています。
こちらアスティでは、お祭りに参加される方へ配布される冊子内でもご紹介している本物のバーニャカウダが食せるお店です!連日満席だそうですが、最終日11月25日にはまだ少し残席があるそうです。お近くの方、ご興味のある方はお急ぎください!
【データ】
BAGNA CAUDA DAY イタリア
BAGNA CAUDA DAY GIAPPONE 日本
Trattoria i bologna (WAKAYAMA,GIAPPONE)