バローロ ・バルバレスコ 新ヴィンテージ お披露目会

ピエモンテ州に欠かせない赤ワイン。ワインの王様、女王様の名を持つ バローロ、バルバレスコ。規定の熟成期間を経て世に送り出されるピエモンテ州の宝。バローロ2015、バルバレスコ2016 のお披露目会が世界的なイタリアワインイベントの Vinitaly (ヴィニタリー) より早く紹介されご賞味できるのもピエモンテ州在住者の嬉しい特権。

お馴染みの顔ぶれにリラックス。私は、料理学校でワインの授業に携わったり、ワイナリーを訪問することはあるが、直接ワイン関係の仕事をしているわけではないので、ストイックな試飲をするというよりは、今年も自然の恵みに感謝し、最近どお？などと知り合いのソムリエやワイナリーの方々と他愛ない会話を交わす最高の情報交換の場なのだ。

毎年、トリノにある素晴らしい歴史を刻む会場で、初物の最高級ワインを飲み比べできるなんとも贅沢な試飲会に毎年お招きいただき感謝。太陽の恵みそして、手塩にかけて育てられた自然の賜物に目を閉じ、香り、余韻に酔いしれる。