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創業は1940年という歴史があり、「100%鮮牛奶(100% Fresh Milk)」など香港市民なら誰もが一度は同ブランドの商品と体験したことがあります。ロッテの「雪見だいふく」を参考に「雪米糍(Mochi Ice)」を開発し、餅のアイスクリ―ムを広めたのも同社です。
販売するカップのアイスクリームは、プレミアムドリアン、グアバ、アップル、カシス、チェストナット、ブラウンシュガー、パイナップル、プレミアムバニラなど18種類あります(15香港ドル~25ドル)。コーンに載ったアイス(全て15ドル)は抹茶、バニラ、緑茶、クッキークリームなど7種類あります。
期間限定ショップを記念して、マグカップ(35ドル)、コースター(25ドル)、トートバッグ(50ドル)などのポップアップ限定グッズも販売しているので、香港ローカル文化を堪能しつつ、熱烈な香港ファンの友人にお土産を買って帰ってみてはいかがでしょうか?
★「維記牛奶(Kowloon Dairy)Pop in 2 Chill Central : Summer Palette」主題商店(Pop Up Store)
所在地:G/F, 33 Wellington Street, Central, Hong Kong(MTR中環(Central)駅D2出口から徒歩5分)
営業時間:10時~20時