ネパールの名所：ヒレのトンバチョウク

ネパール東部、標高約1850mの尾根に開けた町・ヒレ。

ここは、シコクビエに麹を混ぜ発酵させたものを円筒状の容器に入れ、お湯を注ぎしばらく待ち、溶けだしたアルコール分をストローで飲む「トンバ」という酒が有名です。

町の中心部には大きなトンバのモニュメントがあるほど！

その名も、トンバチョウク（トンバ交差点）と名づけられています。